Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 ikatDaun Singkong
  2. 1 buahKelapa
  3. 1 ruasKunyit
  4. 1 ruasJahe
  5. 3 buahDaun Jeruk
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 5 siungBawang Putih
  8. 7 buahCabai (Cabe) Merah
  9. 4 bijiKemiri
  10. 1 sendok tehGaram
  11. 1 sendok makanGula Pasir
  12. secukupnyaGula Merah
  13. 1 buahSerai
  14. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Caranya :

    Petik Daun singkong yang muda , cuci bersih , sisihkan.

    Santan Kental dari satu butir kelapa , rebus , sisihkan.

  2. 2

    Bumbunya :

    1. Bawang merah, bawang putih, kunyit yang sudah dibakar, kemiri, jahe yg sudah di bakar, cabe merah yg sudah direbus, garam, gula merah, ulek sampe halus ...

    2. Panaskan minyak goreng kira2 dua sendok makan.

    3. Lalu tumis semua bumbu tadi hingga harum baunya.

    4. Lalu masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih.

    5. Tambahkan santan, sereh, gula pasir, daun jeruk dan diaduk rata hingga mendidih dan matang.

    6. Sayur daun singkong siap dihidangkan ... cocok untuk berbuka puasa ... Selamat mencoba ya ...

    7. Rasanya Ok banget d .. :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Redy Steffen
Redy Steffen @cook_2008363
pada
Aku simple orangnya ... makanan fav.ku risoles, tahu isi ,kroket dan slada , cobain d resepnya pasti ketagihan ..;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya