Kerapu Asam kemangi

Indri
Indri @cook_6293611

Tadi pagi cuma ada ikan ini say ,, jadi inilah yg terjadi , rasanya pedas gila .

Kerapu Asam kemangi

Tadi pagi cuma ada ikan ini say ,, jadi inilah yg terjadi , rasanya pedas gila .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 500 grIkan kerapu
  2. 5 helaikacang panjang
  3. 1 ikatKemangi
  4. 1 buah Asam potong (asam gelugur)
  5. sesuai seleraCabai rawit
  6. 3 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1 buahkemiri
  9. sedikittumbar
  10. Sedikitterasi
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 ruasKunyit
  13. sedikit Gula
  14. secukupnyaGaram
  15. sedikitPenyedap {kalau suka}

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siangi ikan sampai bersih, dan potong kacang panjang.

  2. 2

    Haluskan bumbu cabai, bawang, kemiri dll

  3. 3

    Panaskan air hingga mendidih

  4. 4

    Masukan bumbu halus, gula, garam, penyedap

  5. 5

    Masukan ikan, setelah setengan matang masukan kacang panjang dan kemangi, taburkan juga cabe biar makin pedas, koreksi rasa.

  6. 6

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @cook_6293611
pada

Komentar

Resep Serupa