Kerapu Asam Manis
Salah satu menu pembangkit selera ya ini..asam manis, asam dari nenas nya itu lho yg bikin tambah selera...apalagi makannya pas baru diangkat panas2 gitu...hiii...maknyuss..#BikinRamadhanBerkesan .😋😋
Kerapu Asam Manis
Salah satu menu pembangkit selera ya ini..asam manis, asam dari nenas nya itu lho yg bikin tambah selera...apalagi makannya pas baru diangkat panas2 gitu...hiii...maknyuss..#BikinRamadhanBerkesan .😋😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kasi jeruk nipis dan garam,diamkan setngah jam, setlah itu baru balurkan ikan ke tepung sajiku yg sdh dicampur Air,goreng sampai kecoklatan,angkat,tiriskan
- 2
Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih sd harum,masukkan saus tomat dan cabe tambahkan Air,setelah mendidih masukkan nenas,cabe hijau dan masukkan maizena..aduk hingga mengental..masukkan gula,garam dan saus tiram,boleh ganti dgn penyedap rasa jika suka,test rasa. angkat..dan tuang kuah diatas ikan...hmmm....enaknya dimakan pas lagi panas2...😉😉😉
- 3
Kalo belum lgsung dimakan sebaiknya kuah jgn lgsung dituang ke Ikan...spy tetap gurih ikannya..👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Terinspirasi dari resepnya ci Jun (Xander's Kitchen) "Kakap Asam Manis". Ikannya gk saya lumuri tepung, digoreng gitu aja. Enak ya 😋😋 mantap asam manisnya 👍👍👌
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Ini cerita yang terlewatkan 😊 ceritanya waktu tu suami mancing dapat 5 ekor kerapu.....lumayan lha yaa... trus 1 ekornya saya kasihkan ke mama dgn berat ikan hampir 2 kg..Setelah sekian lama,, berkunjunglah saya ke rumah mama...Ternyata kerapu yg sy kasihkan ke mama itu blm diolah sm sekali sm mama..Sekian lama kerapu tidur manis dlm freezer...Sy tny, kenapa ma kok blm dimasak ?? Ternyata mama blg, ikannya trllu besar..jd susah mau dibersihkan,,apalagi kepalanya yg keras ga bs dipotong..Trus sy tny pengennya dimasak apa ma?? Mama blg pengen dimasakin "Asam Manis aja"... blgnya kl sy yg masak, saosnya enaakkk🤭🤭 Pdhl saosnya cm saos instant botolan lho..Tp kebayang jg sih..kl kita makan di restoran brp harga yg hrs kt bayar utk makan "Kerapu Asam Manis" porsi besar..Yg porsi kecil aja sdh 50an rb...Gimana porsi besar..Kan bagus masak sendiri...Ya kaann...Sudah murah, dpt kenyang, dpt banyak lg..Kebagian semua...
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Fave nya suami. Pake banget. Dan dia lbh suka yg home made,drpd beli di rumah makan seafood.
-
-
-
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Bapak suami terhormat pernah order menu ini di rumah makan. Lalu minta saya buat.. oke.
-
Kerapu Asam Manis Kerapu Asam Manis
Kemaren siang mas penjual ikan segar lewat depan rumah eh tengok tengok kok ada kerapu nenernya aslinya bingung mau dibakar tidak punya perlengkapan dan bahan
-
-
-
Kerapu asam manis Kerapu asam manis
Bumbu asam manis nya banyak,sampe nutupin ikan2 kerapu nya😄 . Ini simple lo bunbun..yuk capcus🔪
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar