Lapis Surabaya Istimewa
Lapis Surabaya Istimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan Semua Bahan 😊
- 2
Kocok BaAHAN 1, Dengan Kecepatan Tinggi, sampai Mengembang, Putih dan Kental
- 3
Campur jadi satu BAHAN 2
- 4
Setelah Kuning Telur Mengembang, Putih Kental, Turunkan Kecepatan Mixer Paling Rendah, Kemudian masukan SETENGAH NYA BAHAN 2, Ingaa..Ingaa...Setengah nya sajah...Jangan semuanya 😊 aduk sampai Semua Rata...Matikan Mixer, Lalu sisihkan dulu...
- 5
Kocok BAHAN 3 sampai putih pucat, Mulai Panaskan 0VEN 165° C Kalu Kompor Api Sedang ya..😊
- 6
Kira2 8 menitan laaah dengan Speed Tinggi, Kemudian Tambahkan SISA BAHAN 2 kemudian Kecok kembali 2 Menit dengan Speed Tinggi,..Matikan Mixer..
- 7
Masukan Sepertiga BAHAN 1 Ke BAHAN 3
- 8
Aduk Balik dengan Spatula Scara Perlahan, Lakukan 3 Sesi scara Bertahap, aduk sampai Semua bener2 rata
- 9
Setelah Semua nya Tercampur, Adonan di bagi dua sama Rata dengan wadah lain, Kemudian Di salah satu wadah Masukan BAHAN 4, aduk balik pelan sampai tercampur rata
- 10
Siap Masuk Cetakan
- 11
Masukan ke dalam Cetakan yg Sebelum nya di kasih Kertas roti..kemudian Panggang selama 30 menit atau sampai Matang
- 12
Setelah Matang, Oleskan Selai Strowbery ataupun Jenis Selai yg anda Suka, Lalu Tumpuk ke dua nya, Tekan2 biar rapat..Kemudian Di Potong2 deeeh..😆 Sajikan Bersama Keluarga Tercinta..😍 Hmmmm Yuuum...😙😗
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Masih penasaran dengan lapis. Pake kuning telur yang banyak banget emang bikin khawatir si. Ini coba resep ci Tintin Rayner yang mentega dikocok dikombine dengan resep punya mba Silvia Novi.
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Untuk kesekian kalinya, akhirnya masak lagi bareng dedek @dpmentari dan kak @CnC_KitchenGa tahu kenapa, jadi melow pas nulis resep ini🥹Karna keinget Mentari yang udah pindah."Pada akhirnya waktu meninggalkan kenangan"Bakal kangen banget sama kamu bestie🥹🤗Serius ini Lapsur stepnya banyak banget, jempol Sampek encok nih ngetik stepnya🤭✌🏻#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut
-
-
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Ini ceritanya kakak sepupu minta dibuatkan lapis surabaya buat Lebaran, padahal sama sekali belum pernah coba bikin kue ini, agak deg-deg'n takut gagal, untuk kue ini bahannya aja udahh seremm banyaknya. Bolak balik lah nyari resep di google, youtube de el el, akhirnya ku putuskan seperti inilah resepku..😊. Untuk mentega, rencana awalnya mau pake wijsman & orchid aja, berhubung orchidnya ga nyampe 100gr & wijsman cma beli sekaleng 200gr, ditambahlah blue band. Tapi kata yg pesan, rasanya tetapp endess..😂
-
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Setiap tahun selalu buat kue lapis Surabaya, tapi kali ini sangat memuaskan karena menggunakan resep @vikawidjaja benar-benar sesuai dengan keinginan tidak mudah turun adonannya dan tidak mudah bantat asalkan mengikuti resep. Biasanya saat membuat kue ini ada saja kekurangannya, dari yang adonan turun saat dioven, sampai ada lapisan bantat. Sedih banget padahal kuning telurnya kan banyak hiks...🥲Saat keluar dari oven penampakan kue naik, tapi sesaat terlihat turun dan berkerut bagian atasnya, tapi jangan kuatir tidak mempengaruhi tekstur kuenya akan tetap lembut dan empuk.Source: @vikawidjaja dengan penyesuaian bahan#Cookpadcommynity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepCakeMamaEra
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Ingin makan lapis surabaya gegara lihat spons buat menyemai benih sayuran hidroponik😆. Akhirnya membuat sendiri aja lapis surabayanya. Ini saya recook resepnya mba Diana Cahya yang teknik mentega n margarin dicairkan karena serasa lebih simpel buat saya...ini dia resepnya, yuk mari dipraktekkan...💪
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
First trial bikin lapsur, penampilannya masih kurang rapi, lapisan kuning bagian atasnya juga berkerut tapi kalau soal rasa..enak bangeett.. Teksturnya juga lembuuut, padat, moist..Recipe : Tintin Rayner
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Source : EMell Xu 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Mami Prasta minta dibikinkan Lapis Surabaya, sebenarnya udah punya resepnya, tapi buat setengah loyang, nah kali ini nyari yg buat seloyang,ketemu resep mba EMell Xu, nyiapin hati buat bikinnya. Lembuuut banget dan anti gagal, asal pengocokannya tepat dan bahan2 juga baik. foto gak ada yg bagus soalnya begitu masak langsung diantar ke mami Prasta dan nungguin dia motong minta dikirimin fotonya.Nah begitu aja difotoinnya 🤣🤣🤣 yg penting ada deh heheh... Kalau takut bikin full, bikin separuh aja yaa... #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CABEKU #pakketipaktepung
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
#PejuangGoldenApron3#Minggu ke-31Bikin lapis Surabaya pake loyang sekat,,hasilnya,,kue nya tinggi,,lain kali mau bikin yg 6 telor aja biargak tinggi😊
-
Lapis Surabaya Lapis Surabaya
Lapis surabaya adalah kue favorite semua orang biasanya kalok orang luar kota gak bawak oleh2 lapis surabaya serasa belum lengkap😂lapis ini tanpa pewarna ya asli bnget warna telur dan pasta coklatnya😍😍😍Hari ini aku buat lapis surabaya karna suami reques sudah lama baru aku buatin🤣dan yang beli bahan2 semua juga suami aku hanya menuggu dirumah😅 dan yang bantuin juga suami😍memang suami idaman yah bisa bantu apapun dan sayang istrinya takut kecapek an🥰Source:vika widjaja#CookpadComunity#CookpadSurabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#KitchenComunty#HappyCooking#CookpadComunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)