Capcay Ayam

Name: Capcay Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel potong miring; 1/2 buah tomat; 5 lembar sawi putih dipotong2; 1/2 kuntum brokoli; 5 buah jagung kecil potong miring; 1 ikat sawi dipotong2; 2 butir telur; 1/4 kg ayam fillet potong dadu; 5 butir bakso ikan di belah dua; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok makan lada putih; 2 sendok makan saos tiram; 1/2 sendok makan kecap asin; secukupnya garam + gula; 4 buah cabe rawit; 5 sendok teh tepung maizena; 1 ikat daun bawang (sesuai selera)

Hana' Kherid - han'skitchen @hanakitchen28

Samarinda

Capcay Ayam

Hana' Kherid - han'skitchen @hanakitchen28

Samarinda

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahwortel potong miring
1/2 buahtomat
5 lembarsawi putih dipotong2
1/2 kuntumbrokoli
5 buahjagung kecil potong miring
1 ikatsawi dipotong2
2 butir telur
1/4 kgayam fillet potong dadu
5 butirbakso ikan di belah dua
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok makanlada putih
2 sendok makansaos tiram
1/2 sendok makankecap asin
secukupnyagaram + gula
4 buahcabe rawit
5 sendok tehtepung maizena
1 ikatdaun bawang (sesuai selera)

Cara Membuat

1

Potong bawang merah, cabe rawit dan daun bawang. geprek bawang putih dan kocok telur.
2

Panaskan penggorengan, lalu masukkan telur. acak acak telur sambil dimasukkan bawang putih, bawang merah, cabe, bawang daun, ayam dan tomat. diamkan sampai harum. lalu masukkan bakso ikan.
3

Lalu masukan semua sayuran kecuali sawi hijau. kemudian tambahkan air 3/4 panci. tambahkan garam + gula + lada + saos tiram + kecap asin. lalu tutup panci sampai air mendidih.
4

Buka panci lalu icipi. tambahkan gula garam dll sesuai selera. lalu ambil sedikit air capcay dan campur dengan maizena. masukkan campuran maizenna kedalam panci capcay. diamkan sebentar.
5

Lalu masukkan sawi hijau dan diamkan sebentar. lalu sajikan dengan taburan bawang merah :)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

amalia

Trima ksh ya bu resepnya... mantap 👍😁. Cmn rada kepedesan sdikit kl buat saya hehehe... next time tinggal krgin cabenya lbh mantap kaya nya hehehe.. saya coba dgn bahan seadanya di rmh jd penampilannya krg cantik hehehe😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Hana' Kherid - han'skitchen @hanakitchen28

pada 05 Januari 2017 04.40

Samarinda

💍 AL🏡 SamarindaFood n Cooking 💙

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay Ayam Capcay Ayam

Lusianah
Capcay Ayam Capcay Ayam

Cabenya saya masukan belakangan karna sebagian Capcay utk dimakan Anakku jd dipisahkan terlebih dahulu deh ..

Adenur Hayati
Capcay Ayam Capcay Ayam

Menu andalan saat gak ngerti mau masak apa 😄 keluarin aja sayur apapun yang ada di kulkas

Stephanie Nanda
Capcay Ayam Capcay Ayam

Idealnya capcay itu terdiri dari 10 jenis bahan, tapi karena ini capcay ala-ala stok sayuran di kulkas jadinya cuma pakai 5 jenis bahan seadanya deh (Brokoli, jagung muda, wortel, sawi hijau, ayam).#alacicijen

Jane Yunus
Capcay Ayam Capcay Ayam

Cocok banget buat yg ga mau ribet.. masak simple uda termasuk serat & protein...

anggi.pratiwi
Capcay Ayam Capcay Ayam

Devi Nathania
Capcay Ayam Capcay Ayam

#PejuangGoldenBatikApron-minggu 39-#masakanrumahan #masakansimple #capcay #ayam #masakanmudah #chinesefood

AiNa's Meals
Capcay Ayam Capcay Ayam

Riffa
Capcay Ayam Capcay Ayam

Another sayur day! makan warna warni agar kebutuhan nutrisi harian tercukupi :)#PejuangGoldenBatikApron#DapurJessieWeek51#Week51#intipdapurjessie#ayamdapurjessie#DapurJessieCleanEating

Dapur Jessie
Capcay Ayam Capcay Ayam

Lagi pengen masak capcay, kebetulan ada sedikit bahan2nya di kulkas.Langsung buka buku resepnya si mamah dan alhamdulillah ada. Pertama kali masak capcay dan hasilnya enaaaak😁#berburucelemekemas#resolusi2019

Larasati Rosviani
Capcay Ayam Capcay Ayam

Chrisleen
Capcay Ayam Capcay Ayam

mumpung masih ada stok dada ayam & jamur, masak capcay ayam aja biar simple

arsini

Rekomendasi Resep Lainnya