Nasi Campur Ala Rumahan

Henrik Yonathan
Henrik Yonathan @cook_2009191

Nasi campur rumahan
==============

Nasi Campur Ala Rumahan

4 orang berencana membuat resep ini

Nasi campur rumahan
==============

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 750 gramDaging Sapi
  2. 10 batangCabai (Cabe) Merah
  3. 100 mlAsam Jawa
  4. 250 gramGula Merah
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 10 potongTempe
  8. 5 bijiTelur Ayam
  9. 3 ikatKacang Panjang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapan memasak Telur, Daging dan Tempe.

    Haluskan bumbu bumbu, bawang merah dan bawang putih, cabe besar.

  2. 2

    Masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam tumisan minyak, tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan Daging dan Telur Matang, asam jawa dan gula merah, masak sampai daging lembut dan telur berubah menjadi sewarna kuah.

  4. 4

    Setelah daging lembut, angkat bersama telur. Masukkan potongan tempe kedalam sisa kuah dan masak sampai tempe juga berubah warna dan matang, kemudian ditiriskan dan digoreng

  5. 5

    Persiapan sayur Kacang panjang.

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan sayur kacang panjang, dan tambahkan bumbu penyedap, merica, kecap manis 1 sdk makan.

  6. 6

    Biarkan sayur menjadi matang, dan angkat.

  7. 7

    Persiapan terakhir :

    Ambil piring lebar, alas dengna daun pisang. Susun Lauk yang sudah jadi di atas nasi putih. Kalau suka bisa juga sediakan sop rawon sebagai pembasah nasih bungkus.

  8. 8

    Selamat Menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henrik Yonathan
Henrik Yonathan @cook_2009191
pada
Hobby masak sambilan.Bisa masak chinese food, Makassar food. Masakan masakan variasi sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa