Nasi Campur ala Padang
Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah
* Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan)
* Udang goreng tepung
*Sambal ijo
.
.
#nasipadang
#gulaidaunpepayajepang
#udanggorengtepung
#sambalijo
#menujumat_hadleny
#IdeMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Nasi Campur ala Padang
Alhamdulillah menu Jumat berbagi hari ini ala Padang lagi dengan modif dari saya. Semoga berkah
* Telur rebus goreng (nanti dicampur dengan gulai saat disajikan)
* Udang goreng tepung
*Sambal ijo
.
.
#nasipadang
#gulaidaunpepayajepang
#udanggorengtepung
#sambalijo
#menujumat_hadleny
#IdeMasakku
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny
Cara Membuat
- 1
Goreng telur hingga agak berkulit berkulit. Sisihkan dulu
- 2
UDANG GORENG TEPUNG :
Campur semua bahan hingga rata
- 3
Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur sedang adonan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan garing. Lakukan hingga semua adonan habis. Angkat, tiriskan dan siap disajikan
- 4
GULAI DAUN PEPAYA JEPANG KECOMBRANG :
Panaskan 50ml minyak goreng. Tumis bawang bombai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, asam kandis, daun salam, daun kunyit, serai, daun jeruk, kapulaga dan cengkeh. Tumis lagi hingga harum dan tanak
- 5
Tuang air. Masukkan daun pepaya jepang dan kecombrang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan sebentar
- 6
Tuang santan instan. Masak lagi hingga semua matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan
- 7
SAMBAL IJO :
Ulek kasar semua bahan yang sudah direbus. Tumis dengan 100ml minyak goreng hingga harum. Beri garam, masako, gula pasir dan air perasan jeruk nipis. Tumis lagi sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan
- 8
Sajikan nasi beserta lauk pauknya
- 9
Note : Daun pepaya Jepang setelah direbus, tiriskan dulu hingga airnya habis
Resep Serupa
-
Nasi Campur ala Warung Nasi Campur ala Warung
Menu Jumat berbagi hari ini ala warung aja : goreng pindang tongkol, sayur tempe kacang panjang dan sambal terasi ala sambal bandeng Juwana dari resepnya mba @N1DA dengan sedikit modif (cabe rawit saya skip)..#nasicampur#menujumat_hadleny#pindangtongkol#sambal#sayurtempekacangpanjang#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo) Nasi Campur (Gulai Tongkol + Bakwan Udang + Sambal Ijo)
31 Desember 2021Jumat berbagi di penghujung tahun 2021... Alhamdulillah barakallah. Menu cepet dan simpel aja. Masih menu ala Padang yang saya padukan sesuai selera saya. Ada gulai tongkol kacang panjang, bakwan udang (udang goreng tepung instan) dan sambal ijo Padang. Tongkolnya pake pindang tongkol yang sudah dipotong-potong biar ga ribet. Berbagi seadanya dan semampunya..#gulaitongkol#bakwanudang#sambalijo#menujumat_hadleny#nasipadang#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Nasi Campur Sunda Nasi Campur Sunda
Menu Jumat berbagi tadi siang, bikin nasi campur khas warung Sunda. Menunya sih bebas, saya bikin suwir tongkol pedas, oseng tempe buncis, pindang telur plus sambel. Untuk resep pindang telur nyusul yaa atau bisa lihat diresep Timlo Solo, ada resep telur pindangnya disana. Fotonya pada kehapus ga sengaja, jadi kudu bikin lagi pindangnya..#jumatberbagi#nasicampur#kulinersunda#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Nasi Campur ala Warteg Nasi Campur ala Warteg
Jumat berbagi nasi bungkus minggu ini, menunya ala warteg aja : telur dadar + oseng tempe buncis saus tiram + tahu kecap pedas + sambal terasi tumis..#nasicampur#telurdadar#osengtahubuncis#tahukecappedas#sambalterasi#menuwarteg#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan) Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)
Bingung ngolah menu tiap Jumat. Biar ga bosen, menunya harus bervariasi walaupun dengan bahan yang sama. Jumat ini masih dengan menu utama telur yaitu Gulai Telur & Tahu. Menu tambahan lainnya ada tempe goreng tepung, rebusan daun singkong dan sambal merah padang. Sederhana tapi cukup menggoyang lidahUntuk rebusan daun singkong, direbus hingga empuk dengan tambahan garam dan baking soda..#nasipadang#menujumat_hadleny#gulaitelurtahu#sambalmerahpadang#tempegorengtepung#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Nasi Campur Bali Nasi Campur Bali
Masih banyak sisa kacang panjang. Kebetulan hari ini saya masak buat Jumat berbagi ke mesjid. Akhirnya bikin lagi olahan kacang panjang untuk Nasi Campur Menu khas Bali. Menunya khas masakan Bali yaitu Jukut Bejek dan Sambal Matah. Menu lainnya tinggal saya tambahkan pindang tongkol goreng dan kering tempe. Alhamdulillah bisa berbagi lagi walau seadanyaSource Jukut Bejek & Sambal Matah khas Bali dari CP @Citradevie..#cooksnap#PekanCooksnap#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#nasicampurbali#kulinerkhasbali#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
Nasi Campur Nasi Campur
Menu Jumat berbagi hari ini serba simpel, karena lagi mager masak yang ribet. Minggu kemarin malah ga sempet difoto karena menunya udah tayang semua, jadi langsung dibungkus aja..#menujumat_hadleny#cookpadcommunity_bandung -
Nasi Campur Nasi Campur
Nasi Campur bisa dihidangkan dengan atau tanpa lauk pauk,juga praktis dibawa untuk bekal bepergian karena komposisinya campur antara nasi, sayur,ayam suwir dan udang,sehingga mencukupi untuk tambahan nutrisinya, kalau suka bisa dihidangkan dengan sedikit kecap asin#KapsulAjaib#CookpadCommunity#CookpadCommunity-Semarang
-
Nasi Campur Nasi Campur
Suka sama makanan yang satu ini.. selain mudah rasanya juga enak. Ohh iya mie nya masih menggunakan mie goreng kari favorit keluarga (resep sdh pernah di posting) yuk buat tumis paria dan balado telur...
-
Nasi Padang ala Rumahan Nasi Padang ala Rumahan
Source resep ayam Pop : uni @desmawatikuretanginGa terasa udah Jumat lagi. Alhamdulillah masih diberi rejeki nikmat sehat untuk bisa berbagi nasi bungkus ke mesjid dikomplek perumahan walaupun seadanya. Kali ini bikin nasi favorit sejuta umat yaitu nasi padang. Menunya bervariasi : rendang daging, gulai/kalio ayam, telur balado, ayam/ikan bakar, perkedel dan lain 2. Saya bikin ala rumahan aja untuk menu nasi Jumat berbagi dimesjid yaitu : ayam pop, kalio telur & kentang, sambal ijo plus rebusan daun singkong. Sengaja bikin ayam pop karena bikinnya ga begitu ribet dan rasanya campur aduk (gurih dan sedikit manis). Nikmat banget..serasa makan diwarung Padang 😁..#cooksnap#PekanCooksnap#nasipadang#ayampop#daunsingkongrebus#sambalijo#kaliotelur#nasicampur#menujumat_hadleny#menujumat_hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny -
-
Nasi Campur Nasi Campur
Kamis, 12 Desember 2019Nasi campur adalah masakan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan biasanya adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain. Tergantung dari warung atau rumah makan yang menyajikannya. Nasi campur dapat memiliki variasi tersendiri. Masakan ini juga sering dijual dalam bungkus kertas atau daun pisang (Wikipedia).Untuk versi saya, nasi campur kali ini akan saya sandingkan dengan mie goreng Jawa, orek tempe dan telur bumbu Bali ala Jawa timuran. Beneran ngabisin nasi lhooo,, yuukkk ah dicoba~ 49th week ~#saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar