とろとろ♫粒コーンスープ

あっちのTAKURO @cook_40044468
中華風のとろとろコーンスープです♫♬ 粒コーンが好きなので私はたっぷり入れます♡♡
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選したので、子どもの頃に大好きだった「餃○の王◎」のコーンスープを思い出しながら作りました。
とろとろ♫粒コーンスープ
中華風のとろとろコーンスープです♫♬ 粒コーンが好きなので私はたっぷり入れます♡♡
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選したので、子どもの頃に大好きだった「餃○の王◎」のコーンスープを思い出しながら作りました。
作り方
- 1
鍋にⒶを入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 2
1.に溶き卵を入れる(菜ばしを使ってつたわせるようにして細く流す)30秒ほどで火を止めてごま油を注ぐ
- 3
(味を見てお好みでこしょうを入れて下さい)
器に流し入れ、小口ネギを散らしたら完成です
コツ・ポイント
もっと粒コーンの食感を楽しみたい時はⒶから外して、煮立ってから加えると“シャキプチ”感が倍増ですよ~^^
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