中華☆コーンスープ
瑚ちゃん @cook_40317087
☆とろとろ野菜たっぷり☆温まる中華風のコーンスープです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜の分量はだいたいです。
冷蔵庫にストックしていた物で作るので、余っている野菜を活用できます。
朝から野菜がたくさんとれて温まれるスープです♪
中華☆コーンスープ
☆とろとろ野菜たっぷり☆温まる中華風のコーンスープです(^^)
このレシピの生い立ち
野菜の分量はだいたいです。
冷蔵庫にストックしていた物で作るので、余っている野菜を活用できます。
朝から野菜がたくさんとれて温まれるスープです♪
作り方
- 1
ベーコンと野菜は5mm〜1cm角に切る。
-
- 2
鍋にごま油とベーコン、野菜を入れてしんなりするまで炒める。
☆を入れて煮立たせたら灰汁をとる。
-
- 3
蓋をして弱火で10分煮る。
味塩コショウで味の調節をしたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
- 4
とき卵をまわし入れる。
卵が固まってきたら●を入れて混ぜ合わせたら完成です♪
-
コツ・ポイント
野菜の大きさは適当で大丈夫です。
水溶き片栗粉は
片栗粉＋水：各大1〜とろみ加減、味の濃さも併せてお好みで調節してください。
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