
たっぷり。ガーリックトースト

ななくま @cook_40029206
にんにくの香りではなく、にんにくたっぷりのガーリックトーストです。
食べてしまったので写真は次回(^^;
このレシピの生い立ち
以前掲載していた、ガーリックペーストを使って。
たっぷり。ガーリックトースト
にんにくの香りではなく、にんにくたっぷりのガーリックトーストです。
食べてしまったので写真は次回(^^;
このレシピの生い立ち
以前掲載していた、ガーリックペーストを使って。
作り方
- 1
にんにくは皮をむき、半分に割って芯を取り除く。
- 2
できるだけ直径の小さい鍋ににんにくと牛乳と水を入れ、弱火にかける。
にんにくが浸るように水分を牛乳を足して調節すること。 - 3
水分が半分以下に減ってにんにくが柔らかくなるまで、コトコト。
水分が足りなくなったら牛乳を少し足す。 - 4
柔らかくなったら、火を止め、バターを加えにんにくを潰します。
- 5
形が残らないくらい潰れたらペースト完成♪
- 6
パンを適当に切って、ペーストを乗せてトースターで数分。
お好みの焼き加減で。
コツ・ポイント
ほたる火くらいの弱い火加減がベスト。
似たレシピ
-
-
-
-
-
パセリとニンニク香る!ガーリックトースト パセリとニンニク香る!ガーリックトースト
パセリとにんにくの香りが食欲そそるガーリックトーストです。こんがりカリカリに焼けたガーリックトーストは絶品です! pugliacook
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17797232