たっぷり。ガーリックトースト-レシピのメイン写真

たっぷり。ガーリックトースト

ななくま
ななくま @cook_40029206

にんにくの香りではなく、にんにくたっぷりのガーリックトーストです。

食べてしまったので写真は次回(^^;
このレシピの生い立ち
以前掲載していた、ガーリックペーストを使って。

たっぷり。ガーリックトースト

にんにくの香りではなく、にんにくたっぷりのガーリックトーストです。

食べてしまったので写真は次回(^^;
このレシピの生い立ち
以前掲載していた、ガーリックペーストを使って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. にんにく ひとかたまり
  2. 牛乳 100cc
  3. 50cc
  4. バター 大さじ2くらい
  5. フランスパンバケット 適量
  6. 牛乳(補充用) 適量

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむき、半分に割って芯を取り除く。

  2. 2

    できるだけ直径の小さい鍋ににんにくと牛乳と水を入れ、弱火にかける。
    にんにくが浸るように水分を牛乳を足して調節すること。

  3. 3

    水分が半分以下に減ってにんにくが柔らかくなるまで、コトコト。
    水分が足りなくなったら牛乳を少し足す。

  4. 4

    柔らかくなったら、火を止め、バターを加えにんにくを潰します。

  5. 5

    形が残らないくらい潰れたらペースト完成♪

  6. 6

    パンを適当に切って、ペーストを乗せてトースターで数分。
    お好みの焼き加減で。

コツ・ポイント

ほたる火くらいの弱い火加減がベスト。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ななくま
ななくま @cook_40029206
に公開
家族が美味しいと感じてくれるものを日々探求。。。てまひまかけて作るのも時短簡単手抜き料理も美味しく食べられように^^♪
もっと読む

似たレシピ