Spaghetti Sauce Bolognaise HomeMade

Resep ini diajarkan dari suami saya yg kebetulan orang asing keturunan Italy.
Italy terkenal dengan makanan pastanya salah satunya Spaghetti
Yang biasanya beli bumbu sauce spaghetti instant karena alasan praktis, kali ini saya bagikan resep cara membuat sauce spaghetti sendiri.
Cara Membuat
- 1
Sauce tomat dan Pasta Tomat yg saya gunakan
Jangan membeli Saus Tomat Botol karena rasanya berbeda dengan Sauce tomat kaleng. Apabila anda menggunakan saus tomat botol atau ketchup sebagai bahan dasar Sauce Spaghetti maka rasa akan menjadi tidak karu-karuan.
Bisa di dapat di Hypermart atau Carrefour di bagian makanan import - 2
Tumis Bawang Bombay hingga layu, masukan bawang putih tumis hingga harum
- 3
Masukan daging Sapi dan Babi, masak hingga matang, kemudian masukan sauce tomat, pasta tomat, dan air. Aduk hingga sauce, pasta tomat, dan air menjadi satu tidak menggumpal, beri garam, gula dan lada hitam, didihkan dengan api kecil sambil diaduk-aduk pelan kurang lebih selama 1 jam sampai sauce menjadi agak kental dan tidak encer. Angkat dan sajikan dengan Mie Spaghetti dan beri taburan keju parmesan diatasnya
- 4
Rebus Spaghetti ikuti petunjuk di kemasan atau masak kurang lebih 8-10 menit, sebelumnya berikan garam dan sedikit minyak dalam air rebusan, setelah mie spaghetti matang angkat dan tiriskan, tuangi sedikit minyak pada spaghetti agar tidak menempel atau lengket.
Saya biasanya pakai mentega tanpa rasa atau unsalted merek Elle butter atau President butter dibandingkan minyak - 5
Tips:
Pasta bisa diganti dengan Fussili, Gnocchi, dllSisa bumbu spaghetti bisa di simpan di freezer
Resep Serupa

Spaghetti Bolognaise Sauce


Spaghetti Bolognese


Spaghetti bolognaise sauce |simple


Spaghetti Bolognaise


Spaghetti Bolognese


Spaghetti Bolognaise


Spaghetti Bolognese


Spaghetti Bolognese


Spaghetti Aglio Olio Bolognaise Sauce


Spaghetti Kukus Bolognaise


Spaghetti Bolognese 🍝 Homemade Bolognese Sauce Mudah dan Enak


Spaghetti Bolognaise Homemade


Spaghetti Saus Bolognese


Spaghetti Bolognese Mudah, Praktis, Enak


Bolognaise Spaghetti


Spaghetti bolognaise


Spaghetti bolognese sauce by La Fonte


Spaghetti Bolognese Simple


Spaghetti Bolognaise


spaghetti with Creamy bolognese sauce


Spaghetti Bolognaise Homemade


Traditional Spaghetti Bolognese #homemade


Spaghetti Bolognese with Instant Sauce


Spaghetti saus bolognaise


Resep Spaghetti Bolognaise anti ribet


Spaghetti Bolognaise


Spaghetti Bolognaise


Saus Spaghetti Bolognese Homemade (#pr_pasta)


Spaghetti bolognese simpel


Spaghetti saus bologneise

Komentar