Spaghetti Carbonara
Resep asli sih pake daging asap berbentuk korek api, tapi lg ga ada stok, jadinya gw pake filet kalkun, bisa diganti sama filet ayam. Ini makanan favorit laki gw, ^^
Spaghetti Carbonara
Resep asli sih pake daging asap berbentuk korek api, tapi lg ga ada stok, jadinya gw pake filet kalkun, bisa diganti sama filet ayam. Ini makanan favorit laki gw, ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kotak filet ayam, sisihkan.
- 2
Iris bawang bombay dan jamur kancing, sisihkan.
- 3
Panaskan mentega di atas penggorengan dengan menggunakan api besar, masukkan filet, goreng sekitar 2 menit. Masukkan pula garam dan lada hitamnya (lada hitam bisa diganti dengan merica)
- 4
Masukkan sekarang bawang bombay, aduk dan biarkan matang sebentar.
- 5
Masukkan jamur kancing, aduk rata dan biarkan sampai berwarna kecoklatan (tetap awasi jangan sampai gosong)
- 6
Sementara itu, rebus air sampai mendidih lalu masukkan spaghetti, jangan lupa tambahkan minyak secukupnya agar tidak lengket, (punya gw kemasan 500 gr jdi gw masak stghnya aja)
- 7
Saat ayam sudah mulai kecoklatan, masukkan krim kental (bisa jg ga dibiarkan kecoklatan kyk punya gw, gw bkin kyk gitu soalnya laki gw suka)
- 8
Aduk rata.
- 9
Masukkan sekarang krim encer.
- 10
Aduk, dan taburi dengan campuran bumbu Italia kering.
- 11
Nah voilà, Spaghetti Carbonara siap untuk disajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar