Korean Fried Chicken | Ayam Goreng ala Richeese
-
Esti Pujiningsih“Terima kasih resepnya ya....semoga sukses terus...🙏” -
ila1626“Enaaaak.... Anak² lahap makannya 😊👍” -
Yasinta Adetea“Untuk yg sekian kalinya, makasih bun❤” -
Giegietz (Lynkz)“Siang mom..salam kenal 😊 baru selesai recook resepnya..rasanya enak 👍🏻 pedas asem manis kyk nano2...makasih banyak mom untuk resepnya, ijin share ya 🙏🏻🙏🏻☺️ tq” -
siska oktavia“Ga punya wijen truz males keluar 😄😄 yasudahlahh” -
Khairida Riany.“Enak banget...makasih resepnya..”
Wah yg satu ini langsung abis diserbu keluarga, semuanya suka. Level pedes bisa disesuaikan selera masing2 ya. Saya bikin saus satu mangkok yg tanpa cabe, terus dipisah sebagian baru dimasukkin cabe. Jadi yg gak pedes bisa untuk anak2 makan. Resep dapet dari Mba Jenny. Sedikit saya modifikasi, saya goreng ayamnya 2x biar tambah krispy. Makannya enak banget kalo lg panas abis matang, garing banget, klo uda lama ya bisa kempes.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Taburkan garam di ayam, remas2 sampai kesat, cuci bersih.
- 2
Taburkan garam dan merica, aduk sampai rata. Masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, telur dan baking powder. Aduk2 sampai semua tercampur rata.
- 3
Panaskan minyak sampai benar2 panas. Saya bagi jadi 2 batch. Masukkan batch pertama, goreng sampai warna berubah putih kekuningan. Lalu angkat, tiriskan. Goreng batch kedua sampai putih kekuningan. Angkat, tiriskan. Lalu masukkan lagi ayam batch 1,goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan. Goreng batch ke2 sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Jadi ayam digoreng 2x. Double fried. Biar tambah krispi.
- 4
Campur aduk semua bahan saus. Koreksi rasa ya, mestinya rasanya manis, asam, asin dan pedas. Saya bagi jadi 2 mangkuk, yg tidak pedas dan yg pedas.
- 5
Panaskan saus disebuah wajan. Ketika saus mulai mendidih, masukkan ayam aduk2 sampai saus semua menyelimuti ayam. Angkat sajikan deh. Taburi kacang wijen atasnya.
Resep Serupa
-
Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea Korean fried chicken wing/ sayap ayam goreng Korea
Tergoda dgn mknan yg sering disantap dlm drakor, sy coba untuk membuatnya sendiri. Hasilnya, wah..ga mengecewakan. Langsung habis disantap anak2 n suami. Senangnyaaa..
-
Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken) Ayam goreng Korea (spicy korean Fried Chicken)
Gegara keseringan nonton Drama Korea. Jadi penapsaran bikin ayam goreng korea yg biasanya disantap bersama bir. Kemudian googling dan youtube nyari gimana bikin. Dan voilà.. jadilah ayam goreng Korea yg simple minimalis.. cocok banget sambil minum Sprite. Pokoknya minuman bersoda lah. Rasanya asem manis gitu soalnya. Eheehe. Selamat mencoba.
-
Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken) Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken)
AssalamualaikumHabis lihat drama korea kok rasanya pingin bikin juga 😁😁 ublek2 di dapur jadi dehh. ini resepnya gampang banget. kalau tdk punya gochujang bisa pakai saus tomat & saus sambal
-
Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea)
Salah satu varian masakan berbahan dasar ayam yang mudah dibuat dan enak pastinya. Resepnya saya adaptasi dari mykoreankitchen.com dengan beberapa perubahan sesuai bahan yang ada.Dasar dari masakan ini adalah ayam goreng tepung yang dilapis glaze/saus pedas manis. Jika ingin lebih pedas bisa ditambah rawit ulek. Tips agar ayam renyah, potong kecil-kecil ayamnya dan goreng dua kali. Rasanya mirip dengan richeese fire chicken tapi ada sedikit hint jahe dan minyak wijennya. Yuk dicoba 😃#SiapRamadan
-
Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken
Jualanku pas cari danusan kkn. Enak bangettt inii ayamnya, saya mengutip cara-cara maangchi (ibu2 masak di Youtube) yakni dengan dicubit-cubit dan digoreng dua kali
-
Korean fried chicken, ayam goreng korea tips & rahasianya Korean fried chicken, ayam goreng korea tips & rahasianya
Paling suka banget makan yg namanya fried chicken, sangking sukanya dulu waktu jaman world cup tiap hari diajakin makan ayam sambil nonton bola pasti selalu nggak pernah nolak 😂😂.Kali ini aku mau bagi resep beserta triknya gimana supaya ayamnya juicy, empuk dan crispy. Karena tidak pakai tepung bumbu instan, bahan2 dan bumbu yg dipakai juga akan banyak banget. Tapi soal rasanya, bisa dijamin jauh lebih enak dari ayam goreng yg biasa :)Tips :1. Rendam ayam yg sudah bersih kedalam susu min. 1 jam (lebih baik semalam). Supaya ayam bisa empuk secara alami tanpa merusak seratnya. Rendaman susu ini bisa kalian simpan dan pakai untuk membuat masakan yg gurih2 ( krim sup, pastel tutup, krim pasta, lasagna, dll). Tapi langsung pakai dalam 2-3 hari ya.
-
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea) Korean Fried Chicken (Ayam Goreng ala Korea)
setelah nonton serial K-drama Goblin jadi pengin masak ayam goreng korea hehehee#korean #friedchicken #koreanchicken #koreanfood #kpopfood #kdramafood #asianfood
-
Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea
Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken.Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)
-
Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken
Mana nih suaranya yg suka ngiler liat ayam ala Korea yg biasa ada di film2 korea atau Ayam Ala Rechesee yg pedes.. Nah drpda kita beli. Mending buat sendri dirumah, dg bahan yg simple dan buat deh yg banyak biar puas.. 😍
-
Ayam goreng korea (korean fried chicken) Ayam goreng korea (korean fried chicken)
happy cny semuanya bagi yang merayakan. sy ga merayakan tapi saya masak2 ajah hehe, sorry fotonya engga menarik keburu di comot org banya :)))) tp rasanya enak loh :)
-
Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea) Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea)
Senang banget bisa nemu resep ini. Bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada, tanpa mengurangi makna resep aslinya. Untuk mensukseskan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur saya niat banget masak Ayam Goreng Korea ini.#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelSource : Titah Drees Kitchen - Jakarta
Komentar