Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 7 buahtahu putih
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 1 sendok tehLada (Merica)
  5. 1 sendok tehGaram
  6. 1 sendok tehkaldu bubuk
  7. 1 sendok tehgula
  8. 1 sendok makanKecap Inggris
  9. secukupnyaTepung Panir
  10. 7 sendok makanTepung Terigu
  11. 2 gramTelur Ayam
  12. secukupnyaMinyak Goreng
  13. 1 buahBawang Bombay

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit sekali minyak, hanya sampai mengeluarkan bau harum, angkat, dinginkan.

  2. 2

    Haluskan tahu bersama daun bawang yang diiris halus, tumisan bawang bombay dean bawang putih bersama bumbu-bumbu yang lain.

  3. 3

    tambahkan kocokan telur kedalam adonan.

  4. 4

    haluskan jangan sampai terlalu lembut supaya ada tekstur.

  5. 5

    gulung dengan plastik wrap seperti sosis.

  6. 6

    kukus kurang lebih 15 menit, hingga agak kaku.

  7. 7

    setelah dingin potong-potong adonan.

  8. 8

    celupkan potongan kedalam tp. terigu kemudian kocokan telur

  9. 9

    gulingkan diatas tepung panir, lakukan sampai adonan habis.

  10. 10

    goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

  11. 11

    sajikan :D

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Azizah Noen
Azizah Noen @cook_24965810
kalo gk pake kecap inggris gpp kan?

Ditulis oleh

Leony Agmanda
Leony Agmanda @cook_2008984
pada
Tulungagung - Malang
Anak daerah yang suka masak dan doyan makan ,.... happy cooking :) ig : l.agmanda youtube : Ony's Kitchenhttps://m.youtube.com/watch?v=61EAr_uNlYc
Lebih banyak

Resep Serupa