Sekarang semua serba mudah, bumbu instan briyani dan beras india sdh banyak yang jual...jd mau makan ala timur tengah gak perlu jauh2 dan mahal...cukup bikin dirumah dan jadi salah satu menu fav anak2 dirumah🥰

Bikin nasi briyani yang super simpel pakai rice cooker, karena ayam nya udh dibuat duluan untuk ayam goreng jadi ayam nya tidak dipakai untuk direbusan bumbunya.Tapi rasanya tetap gurih dan mantapSource: @yayak_w#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiRiceCooker#MagicnyaRiceCooker

Karena bosan dengan beras merah atau hitam, dicarilah beras yg lumayan rendah indeks glikemiknya. Setelah dilihat beras basmati lumayan untuk penderita diabetes/ diet. Beras basmati jg lbh tinggi serat dan salah satu olahannya adalah nasi Briyani. Setelah pesan beras basmati dan bumbu briyani bubuk yg banyak dijual, maka dicobalah dengan melihat bbrp resep di cookpad ini. Resep ini merupakan resep yg sudah disesuaikan.

Pertama kali masak ini karena anak saya amat suka nasi2an yang dibumbui. Kadang pakai daging sapi, kadang pakai ayam, apa yang ada aja. Prinsipnya:1) nasi tetap dimasak dengan rice cooker dengan takaran air seperti memasak nasi putih biasa.2) bumbunya sama, yang akan dibagi 2: untuk masak nasi dan untuk masak daging, jadi rasa nasi dan daging akan sama dan menyatu. Mengapa keduanya dimasak terpisah? Karena supaya nasi tetap berbumbu dan praktis dan cepat dimasak dg rice cooker. Selain itu supaya daging juga berbumbu dan lekas matang krn dimasak di panci.3) selesai memasak masing2 (nasi dan daging), keduanya lalu dicampur jadi satu. Done! As easy as that.Kunci nasi Briyani diantaranya adalah di bumbu rempah yang lengkap, dan sudah disangrai semua sebelum digunakan. Ini akan membuat aroma rempah keluar terekstraksi maksimal ke dalam masakan.Yuk kita mulai Bun! 😄

Maunya yang praktis dan cepat aja.

🍚🥩

Paling demen masak gini lebih praktis, untuk ngumpul di weekend gini ♥️.Beras nya lebih enak pake basmati ya , dan bubuk kari nya bebas pake merk apa aja, klo aku Krn dpt kiriman bumbu kari ini ya aku pake ini deh 😀..#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Bikin nasi briyani itu gak pake ribet... Simpel banget mom...

Nasi biryani identik memakai beras basmati,masakan ini banyak dikonsumsi oleh bangsa India, Pakistan dan Banglades. Warnanya juga beragam, ada yang coklat, kuning cerah atau kuning pucat.Pertama kali masak ini waktu teman dari India ada urusan dan menitipkan anaknya di apartemen kami selama 2 hari. Iseng deh pengen menghadirkan masakan India. Saat itu masak nasi biryani dan rajma masala, alhamdulillah semua makan lahap. Akhirnya jadi sering bikin karena simple cara masaknya, hanya saja bumbunya ini yang agak banyak :D Karena banyaknya rempah, menjadikan nasi biryani enak dan aromanya kuat.

#PejuangGoldenBatikApron

Ikutin 2 resep yg berbeda digabungin bikin versi saya krn ada sebagian bahan yg gak ada, rasa lumayan enak menurut saya krn sebelumnya gak perna coba nasi briyani jd gak tau versi enaknya seperti apa

Saking pengennya makan nasi briyani ini,nasi biasa,ayam biasa aku eksekusi juga😁😆,tp hasilnya tidak mengecewakan kok,rasanya nuik'maatt😆😘Ini makanan pendamping lebaran nanti, biasa dapat daging kurban ya dibikin sate atau buat lauk nasi briyani ini,sekrng pakai ayam dulu,nanti lebaran bikin pakai daging sapi..😊😘Source: @aieandi#PPKM#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek