Bahan-bahan

  1. 2 bhtahu putih
  2. 12 ekorudang, sisakan ekor
  3. 1 btgpete
  4. 8 bhcabe merah, iris serong
  5. 6 bhcabe hijau, iris serong
  6. 1 bhbawang bombay
  7. 5 bhjagung muda, iris serong
  8. 2 bhtomat, potong2
  9. 5 bhbawang merah, iris
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 sdmtauco
  13. Secukupnyagaram, gula, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak tahu, goreng

  2. 2

    Tumis bawang merah, jahe dan daun salam hingga kecoklatan. Lalu masukkan gula pasir dan garam.

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan tauco, tomat, pete dan udang. Lalu masukkan bahan lainnya, tumis hingga harum.

  4. 4

    Terakhir masukkan kecap manis dan tahu, tumis selama 5 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fabiankenwi
Fabiankenwi @lingwong
pada
Jakarta
Follow me on instagram @fabiankenwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa