Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 300 gramTepung Terigu
  2. 25 gramCokelat Bubuk
  3. 1/2 sendok tehBaking Soda
  4. 1 sendok tehBaking Powder
  5. 200 gramGula Kastor
  6. 4 butirTelur Ayam
  7. 160 gramKacang mete
  8. 200 gramCokelat Pekat Butiran (Dark Chocolate Chips)
  9. 150 gramMentega
  10. 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    dalam baskom : ayak terigu dan cokelat bubuk. masukkan Gula, Baking Powder, Baking Sodar dan garam. aduk rata.

  2. 2

    masukkan choco chips, telur, kacang mede cincang dan butter. aduk dan uleni santai hingga rata.

  3. 3

    setelah tercampur rata dan baik, adonan akan terasa tidak terlalu lengket dan sedikit kalis.

    bagi adonan menjadi dua bagian yang sama

  4. 4

    tuang dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti tanpa dioles margarin/mentega. buat bulat memanjang

  5. 5

    panggang selama 30 menit dalam suhu 180C.

    lalu pindahkan biscotti ke talenan, potong melintang dengan pisau tajam bergerigi setebal 1 -1 ,5 cm.

    lalu panggang kembali biscotti selama 15 menit setiap sisinya. angkat dan dinginkan. lalu taru dalam toples.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rini Musriyah
Rini Musriyah @R_Musriyah
pada
saya anak kos yang hobby masak dan baking ;)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya