TUNA BUMBU PEDAS

Wina Natalia
Wina Natalia @winatalia

Enak dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 370 gramTuna kalengan dalam minyak
  2. 1 sendok makanKecap ikan
  3. 5 lembarDaun Kemangi
  4. 4 sendok makanMinyak Goreng
  5. 65 mlSantan Kental
  6. secukupnya-BUMBU HALUS-
  7. 10 butirBawang Merah
  8. 5 siungBawang Putih
  9. 5 buahCabai Merah
  10. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  11. 5 lembarDaun Jeruk
  12. 1 buahTomat
  13. 5 butirKemiri
  14. 1 sendok tehTerasi
  15. 1/2 sendok tehKetumbar bubuk
  16. 1 1/2 sendok tehGaram
  17. 1 sendok tehGula Pasir
  18. 1/2 sendok tehLada (Merica)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bahan-bahannya.

    *Karena tuna kaleng di rumah cuma ada 1 jadi bumbu halus yang dipakai hanya setengah + 1 bungkus santan

    *Untuk jumlah cabai rawit bisa sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan tuna dan kecap ikan, lalu aduk sambil tekan ikan tuna supaya hancur

  4. 4

    Tambahkan santan dan daun kemangi, masak hingga seluruhnya matang dan agak kering

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wina Natalia
Wina Natalia @winatalia
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya