Chocolate Biscuits

Mungkin chocolate biscuits ala Nigella Lawson ini mempunyai bentuk biasa saja. Berbeda dengan biskuit lainnya, tidak crunchy tetapi cenderung basah pada bagian dalam biskuit ini . Pada saat digigit, akan ditemukan sensasi melting dari biskuit ini. Rasanya nyokelat banget, tapi tetap light. Seperti resep sebelumnya, chocolate biscuits ini juga sangat mudah dan singkat pembuatannya. Enjoooy!! #ChocolateWeeks
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 170C, dan siapkan loyang yang sudah dilapisi silpat.
- 2
Kocok mentega dan gula sampai lembut dan berwarna kuning muda. Campurkan 40gr cokelat bubuk sampai rata. Bisa disaring agar tidak menggumpal.
- 3
Masukkan tepung, baking soda dan baking powder.
- 4
Kalau ada food processor, bisa langsung masukkan semua bahan dan diaduk sekaligus.
- 5
Bulatkan adonan, letakkan di atas loyang dan tekan untuk meratakan bentuknya. Jangan lupa beri jarak karena biskuit akan mengembang.
- 6
Bakar selama 15 menit. Angkat walaupun biskuit tampak seperti belum matang. Proses pematanganakan berlanjut setelah biskuit berada di luar oven.
- 7
Untuk topping, masukkan cokelat bubuk, gula icing, air mendidih dan vanilla extract ke dalam wadah tahan panas. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai larut dengan baik. Dinginkan selama 10 menit.
- 8
Setelah biskuit dingin, oleskan topping atau bisa juga dituang perlahan dan sedikit demi sedikit dengan sendok kecil. Lalu taburkan dengan sprinkles.
- 9
Siap dihidangkan. Bila suka bisa dimasukkan ke dalam freezer dengan tempat tertutup sebelum dimakan. Yummyyyyy
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu Biskuit cokelat


Nestum Cookies /Biskuit Nestum


Chocolate Biscuit Snowballs


Biskuit Emping


Walnut Coffee Biscuit


Biskuit Mama Carey


Biskuit coklat mudah & sederhana anti gagal


Biskuit Ubi Jalar Merah


Finger Food Biscuit


Osmaniah Biskuit (renyah tanpa telur dan mixer)


Biskuit Red Velvet


Cake Biskuit Marie Kelapa


Biskuit Stick


Mousse chocolate biscuit


Chocolate Biscuit Bar


Biskuit Sarang Semut


Mochi Biskuit


Chocolate Crackers Cookies (pake sisa biskuit di rumah)


Cinnamon Biscuits


Biskuit goreng krispi


Biskuit Goreng Creamy Saus Kental Manis


Peanut Butter Chia Seed Biscuit


Roti Biskuit


Kue Lidah Kucing / Langue De Chat Biscuits


Bolu gulung biskuit


Cookies dari Biskuit Sisa


Biskuit Teflon untuk Adik🐾🍘


Brownie Matcha dan Biskuit


Finger Cookies (Biskuit Jari)


Chacha & Chocochips Biskuit Cookies / M&M Cookies

Komentar