Ayam Bakar Cabai Hijau

aria barnadinata
aria barnadinata @ariareyes

Lanjut dr maksi yg kemarin ternata masih tersisa kuah gulai ikan kembung, karena sayang saya mau membuat ayam bakar saja dengan sisa Kuah Gulai. Membuat masak simple tapi rasanya wenaak ^^

Ayam Bakar Cabai Hijau

12 orang berencana membuat resep ini

Lanjut dr maksi yg kemarin ternata masih tersisa kuah gulai ikan kembung, karena sayang saya mau membuat ayam bakar saja dengan sisa Kuah Gulai. Membuat masak simple tapi rasanya wenaak ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. gramKuah Gulai
  2. 4 butirBawang Putih
  3. 6 butirKemiri
  4. 1 cangkirAir
  5. 1 ekorDaging Ayam
  6. 2 sendok makanMinyak Goreng
  7. 250 gramCabai (Cabe) Hijau
  8. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  9. 250 gramtomat hijau
  10. 100 gramteri jengki
  11. 1 sendok makanGula Pasir
  12. 2 sendok makanGaram
  13. 8 butirBawang Merah
  14. 500 mlAir
  15. 1 cangkirMinyak Goreng
  16. 1 buahJeruk Nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    bawang putih dan kemiri di oseng dengan sedikit minyak sayur kemudian di masukan ke kuah gulai ( resepnya ada di gulai ikan kembung ) lalu masukan ayam yg sudah di potong dan tambahkan air dan diamkan di api sedang.

    Di balik ayamnya dan diamkan lagi sampai air gulai mengering jika sudah ayam siap dibakar.

  2. 2

    Sambalnya
    siapkan air rebusan untuk cabai hijau dan cabai rawit kemudian di tumbuk kasar,

    panaskan minyak sayur kemudian masukan bawang merah dan tomat hijau jika sudah layu masukan teri dan cabai hijau kasih peresan jeruk nipis juga garam dan gula.

  3. 3

    cabai hijau siap disaji ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aria barnadinata
aria barnadinata @ariareyes
pada
pekerja seni bagian olah foto atau sering di bilang Digital Imaging skrng saya karyawan di Centro Dept Store
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa