Cheddar cheese cake
Ini juga salah satu cake bakulan ku..
Hiasannya tinggal dikasih selai apricot/blueberry dan aneka buah...
Hmmm segerrr dimakan dingin2..
Silahkan mencoba...
Cheddar cheese cake
Ini juga salah satu cake bakulan ku..
Hiasannya tinggal dikasih selai apricot/blueberry dan aneka buah...
Hmmm segerrr dimakan dingin2..
Silahkan mencoba...
Cara Membuat
- 1
Dalam panci panaskan susu hanya sampai keluar gelembung pada pinggir panci. Lalu masukkan keju, aduk rata. Matikan api, masukkan butter, sisihkan.
- 2
Panaskan oven 160°. Alasi loyang tanpa sambungan dengan butter dan kertas roti. Sisihkan.
- 3
Ayak tepung terigu, maizena dan vanili dan masukkan dalam adonan keju selagi masih hangat. Aduk rata sampai tidak mengerindil. Masukkan kuning telur satu/satu, aduk rata. Lalu masukkan air lemon. Aduk rata sisihkan.
- 4
Dalam wadah bersih kocok putih telur (hati2 jangan sampai ada kuning telur yg masuk ke wadah ya) sampai berbusa, lalu masukkan air lemon dan gula sedikit demi sedikit sampai soft peak.
- 5
Masukkan 1/3 adonan putel ke adonan kutel, aduk rata. Baru masukkan adonan yg sudah dicampur ke kocokan putel bertahap, aduk balik hingga rata.
- 6
Masukkan kedalam loyang dan panggang dengan tekhnik au ban marie selama 1 jam 40 menit (ovenku listrik), sesuaikan sama oven masing2 ya..
- 7
Setelah matang buka pintu oven sedikit dan baru keluarkan cake dr oven dan keluarkan cake dr loyang. Masukkan dalam kuklas dan dimakan dingin2.
- 8
Selamat mencoba..
- 9
Atau bisa pakai loyang alumunium seperti ini yaa, jadi gak usah alas kertas roti lagi
Resep Serupa
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Cheddar Cheese Cake diberi olesan selai blueberry.
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Bru kesampean nyobain cheese cake bkinan sendiri.. pas bgt sm lidahku yg keju lover.. ini enak dan ngejuu bgt pokony (lembut ringan ga enek) mau pk toping selai dll ato ga pake ttp enak.. walopun ga pk cream cheese resep ini ok bgt😍 (next bkin yg pk cream cheese), sya ga pk teknik au bien marie (loyang berisi adonan direndam k loyang lain berisi air) tpi sy cuma tumpangin aja loyangnya d atas loyang berisi air tanpa nyentuh airnya.. hasilnya sama dgn merendam loyang ya.. saya udh cobain dua2nya.. resep dr "ricke ordinary kitchen"
-
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Aku sukaaa banget sama kue ini pernah dibawain temen dari jakarta. Karena aku tinggal di kota kecil makan beginian sih ga ada yg jual jadi harus bikin sendiri. Liat2 resep paling gampang pake resepnya ci @amei. Jadilah aku coba dan ternyataaaa enakk bangedd, ngeju banged. Aku coba share ulang resep ya. Ini 1 resep cake nya aku makan sendiri lho sadissss kan ya
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Jenis cake dengan pengocokan kuning dan putih telur terpisah yang menghasilkan cake dengan pori super lembut ini banyak digemari netizen :DRasanya soft banget, moist, cheesy & melt. Lagi2 terinspirasi dr resepnya ci tintin rayner, hanya dikurangi ditakaran gula, karna ga trlalu suka manis, Ini kedoyanan paksu, baru mateng td jam 4 sore, 1 jam kemudian tinggal 3 potong lagi itupun karna inget krucil2, mamake kebagian nyomotin aja,, gpp yg masak senang kalo karyanya ludes hehe#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#recook_bakaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#selasabisa#cookpad_indonesia
-
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Cake ini ngeju banget dan lembutDan gak bikin eneg, overnight malah tambah enak...😍😍😍Dan masih setia dengan resep dari tintin rayner
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
3x uji coba bikin cheese cake, yg ke 3 ini baru mendekati sempurna 😅Krn blm terbiasa sm api kompor baru, jd msh bingung buat ngira2 besar api nya, spy bs dpt suhu yg pas, maklum msh pake otang 🤭Bikin cake ini mudah, tp tantangannya disaat ngopennya moms, terutama buat yg msh pake otang kyk saya 🤭Krn cheesecake ini struktur nya lembut kyk kapas, klo pake otang, hrs kecil apinya, Krn klo suhu oven panas bgt cake jd cpt coklat/gosong, dan atasnya jd retak, tp dalemnya msh basah (menurut pengalaman pribadi kmrn sih 😅 )Pokoknya hrs bersabar-sabar ria klo ngoven cheese cake pake otang 💪💪😁Selamat mencoba moms, soal rasa jgn diragukan lg deh moms, gak kalah sm yg mahal2 diluar sana 😉Source : Susana Gracia Cathrine
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Resep dari buku ci tintin rayner,, suksesnyaaaa. Trimakasih resep nya ci. Ijin share ya.. berapa kali gagal ternyata oven pun menjadi salah satu kunci sukses.
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Pengen makan cake yg lembut lembut karna lagi ga enak tenggorokan akibat mkn gorengan terus, ya udah bikin ini aja...#BikinRamadanBerkesan Murah meriah tp rasanya endolita, day 18#CookpadCommunity_Bandung#Cheddarcheesecake#CookpadCommunity
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
Ini pertama kali nya saya membuat ini, dan hasilnya alhamdulillah memuaskan pake banget, langsung ludes di makan keluarga, ini sangat enak di makan oas lagi hangat ya bun, rasanya soft gak blenger dan ringan sekali cocok untuk di jadikan cemilan keluarga
-
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
jadi ceritanya udh setaun yg lalu pgn bikin cheese cake. Tapi takut gatot duluan,, sampe akhirnya kmrn sy makan cheese cake dpt beli di toko kue terkenal itu ituh😅😅 enak juga ya ternyta, sayang isinya dikit😆😆. Mmg ga terlalu Doyan bgt sama keju, setelah makan cheese cake ini jadi ketagihan pgn makan lg. Enaaak bangeeeet..lembuut bangeeet..kayak makan busa😁 masuk mulut langsung lumer. ternyta cara bikinnya juga ga serumit yg saya bayangkan. Happy baking👏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar