Lagi kangen kota asal, jadi masak makanan khas Tasik. Nasi tutug oncom ditambah mendoan, nikmat...

Waktu masih di Tasikmalaya, kalo abis masak nasi sering bikin tutug oncom. Apalagi kalo di sana nasi mateng langsung diakel di dulang biar uapnya ilang. Lebih enak kalo ditambah kerupuk/rengginang diremukkin di atasnya. Pasti makannya nambah

Disaat bosan dg nasi putih...pasti bikin nasi tutug oncom ini...Dimakan sama ayam goreng..sambel m lalapan yummi bangeeeet..

Pertama kali coba Nasi TO ini dulu ketika berkesempatan jalan-jalan ke Tasikmalaya. Lauknya yang simpel2 aja, jadi rasa nasinya muncul dan lebih terasa nikmatCooksnap resepnya mba @siskadian78https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14109928-26nasi-tutug-oncom#CookpadCommunity_Bogor

Nasi yang dicampur dengan oncom dan daun kemangi ini sangat menggugah selera makan, terlebih bila disantap dengan ikan asin, ayam goreng, dan sambal yang pedasss heheh

makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat, dimakan nasi tutug oncom, karna setelah dipanggang/digoreng oncomnya dipukul/tumbuk/ hancurkan sampai halus/terpisah.Seenak itu makan Nasi tutug oncom kalo lagi anget 🤤🤤 biasanya suka tumis oncom leunca, tambahin bumbu dikit bisa jadi nasi tutug oncom, diaduk tambah nikmat, terus kasih sambel sama lauk aja deh sama lalapan, tapi sebagian orang, makan nasi tutug oncom plus sambel tambah lalapan udh nikmat#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi

Yiihaaaa....dapat oncom juga nitip kang sayur, ini pesennya dari jaman bahela dapetnya baru sekarang. Dijogja oncom itu sesuatu hal yang sangat istimewa karena amat sangat jarang yg jualan.Karna udah ada oncom mari kita eksekusi, kebetulan tema posbar bulan ini #Rekreasi_Bandung passs bangettt simpan resep tutug oncom nya teh @opibunSource : @opibun#Rekreasi_Bandung

Assalamu'alaikumDari mudik lebaran kemarin saya pengen bgt bawa oncom dari Depok. Tapi berhubung perjalanan balik kami ke Bali transit di beberapa kota, jadinya tidak memungkinkan membawa oleh2 oncom karena dikhawatirkan rusak..Pas baru 10 hari nyampe rumah, saya diharuskan balik lagi ke Depok karena mendadak ada urusan. Langsung deh saya minta kembaran saya utk menyiapkan oncom dan leunca untuk saya bawa pulang ke Tabanan mumpung pulangnya langsung ke Bali, ga mampir2.. Alhamdulillah oncomnya aman masih bagus begitu nyampe rumah.Dibikin combro udah...dibikin ulukuteuk oncom leunca juga udah... naaaaahh dibikin nasi tutug oncom nih yang belum...mumpung tema posbar Minggu ini #kreasiNasiWah, tnyt nasi tutug oncom itu ga kalah enak ma nasi liwet lho..khas bgt rasanya....disandingkan dg lauk goreng, sambal terasi, ikan asin, lalapan dan krupuk Raos pisaaaannnn..Source : @sariis_kitchen https://cookpad.wasmer.app/id/r/17044444#KreasiNasi#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KreasiNasi2025#CPBaliAuthor2025_zurina

Ibu selalu membuat nasi tutug oncom ini ketika sarapan dengan nasi yang masih diakeul di dulang kayu. Sementara kami anak-anaknya duduk mengelilingi meja makan sambil memegang piring 🥰Nasi tutug oncom ini dibuat dari oncom hideung yang disangrai lalu diuleg dengan bumbu kencur bawang merah dan cabe lalu dicampur dengan nasi yang masih ngebul.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#CookpadCommunity_Bogor#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Nasi Tutug Oncom dinikmati tanpa lauk atau sambel apapun udah enak. Rasanya gurih yang khas karena dari oncom itu sendiri. Meski Nasi Tutug Oncom ini makanan khas Tasikmalaya tapi di Bandung udah banyak juga yang jual apalagi di tempat wisata.Nasi Tutug Oncom bisa dimakan sendiri kaya nasi goreng atau disajikan bersama ayam goreng, tempe atau tahu goreng, lalapan dan juga sambel mirip kaya Nasi Liwet. Eh tapi rasa gurih Nasi Tutug Oncom dan Nasi Liwet beda loh! Buat belum yang pernah coba, bisa nih masak sendiri di rumah. Mang sayur biasanya suka nyetok oncom, inget pilih oncom yang ada butiran kacangnya biar lebih bergizi!Nasi: 5rbOncom: 5rbBumbu: 2rbTelur: 3rbUntuk bumbu kurang lebih dibulatkan, tapi yang pasti harga oncom kurang lebih 150 gram dapet 5rb.Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung

Masakan kali ini aku terinspirasi dari buku komik Tiga Manula Jalan-Jalan ke Selatan Jawa karangan dari Beny Rachmadi.Di komik ini aku mendapatkan banyak inspirasi untuk memasak makanan daerah salah satunya adalah makanan khas Tasikmalaya yaitu nasi tutug oncom.Makanan harian bagi masyarakat kelas bawah di tanah Sunda pada era 1940-an namun seiring jaman karena banyak orang dari berbagai kalangan yang menyukai perpaduan rasa gurih dan pulennya nasi membuat nasi tutug oncom banyak dicintai pecinta kuliner.#sisanasi#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunity_Bekasi#TiketTheAprontis#GenerasiAprontis

Olahan nasi sederhana tapi kaya rasa, apalagi kalo pake oncom Bandung asli. Karna yang ada oncom merah hidangan ini tetap istimewa.Paling enak disantap bersama ikan asin, lalapan, sambal dan rempeyek. Yuk cobain mam hidangan khas sunda ini.#PejuangGoldenApron3