♫だまこでまっくろくろすけ♫
べびたんちびたん @cook_40039231
色んなお野菜練り込んで・・・モチモチおはぎみたいなくろすけです♪お野菜嫌いなトトロ好きさんのお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
我が家で定番のだまこで息子が喜びそうな何かが出来ないかな〜と。
♫だまこでまっくろくろすけ♫
色んなお野菜練り込んで・・・モチモチおはぎみたいなくろすけです♪お野菜嫌いなトトロ好きさんのお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
我が家で定番のだまこで息子が喜びそうな何かが出来ないかな〜と。
作り方
- 1
くろすけの目作り。
黒目の部分になる様に海苔を海苔用のパンチか鋏を使って切り抜く。 - 2
ストローでスライスチーズを型抜きする。
- 3
型抜きしたチーズを軽く潰して薄くし、1の黒目を貼付け、海苔を小さくちぎる。
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- 4
レシピID18957772を参考にお好みの具材でだまこを作る。
- 5
今回はほうれん草のお浸しをみじん切りにしたものと鮭フレークを入れました。
-
- 6
海苔の上でコロコロと転がし、塩水で濡らした手で包む様にして馴染ませ、隙間があれば埋め、もう一度馴染ませる。
-
- 7
3で出来た目を6のだまこにくっつけて出来上がり。
くろすけに見えるでしょうか？ -
コツ・ポイント
白目部分のチーズは浮かない様に後で少し潰すので、2で型抜きした際小さく感じる
と思いますが大丈夫です。
周りの海苔は私は濡れた手で押さえていますがフワフワしていてもくろすけっぽくて
可愛いです。海苔の代わりに黒ごまでおはぎにしても♬
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