節約♪豚ひきで肉じゃが♪

節約♪豚ひきで肉じゃが♪-レシピのメイン写真

節約♪豚ひきで肉じゃが♪

icyoman @cook_40082198

安上がりで簡単です（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
お兄ちゃんがあまりお肉が得意じゃないので、ひき肉で作ってみたらこっちの方が好評だった（笑）
ひき肉はわりと安いし、量をそんなに使わなくてもうまみが出てくれるので家計も助かっています(^_^;)♪

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ひき肉はわりと安いし、量をそんなに使わなくてもうまみが出てくれるので家計も助かっています(^_^;)♪

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icyoman @cook_40082198

安上がりで簡単です（＾ｕ＾）
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お兄ちゃんがあまりお肉が得意じゃないので、ひき肉で作ってみたらこっちの方が好評だった（笑）
ひき肉はわりと安いし、量をそんなに使わなくてもうまみが出てくれるので家計も助かっています(^_^;)♪

安上がりで簡単です（＾ｕ＾）
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お兄ちゃんがあまりお肉が得意じゃないので、ひき肉で作ってみたらこっちの方が好評だった（笑）
ひき肉はわりと安いし、量をそんなに使わなくてもうまみが出てくれるので家計も助かっています(^_^;)♪

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材料

４人分

豚ひき肉１００g
じゃがいも中４個
玉ねぎ中１個
にんじん中１本
しらたき（なくてもOK）１袋
いんげん（なくてもOK）１０本
●ほんだし大１
●酒大２
●水１５０㏄
●砂糖大２
●しょうゆ大３
●みりん大２

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作り方

1

じゃがいも・にんじん・玉ねぎは一口大に、しらたきは下ゆでしてあく抜きをし、いんげんは斜め切りにしてさっと茹でておく。
2

フライパンに油をひき、豚ひきを入れて色が変わるまで炒める。
3

２に、野菜類を入れさらに炒め、●の調味料を加え炒め煮にする。
4

火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けです。

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icyoman

icyoman @cook_40082198

2010/04/18 13:58に公開

アメブロ始めました♪ http://ameblo.jp/icyoman/少しでも簡単に♪ 少しでもヘルシーに♪♪だけどおいしい節約料理を研究中デス(*^^)v チビズのお弁当作りもがんばってます♪

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このレシピのキーワード

肉じゃがいんげんにんじんじゃがいも白滝豚ひき肉酒玉ねぎ

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