手作り★私のシーザードレッシング

ニャンコのキッチン
ニャンコのキッチン @cook_40040096

市販品はもういらない?!皆様から絶賛してもらえたので上手に出来たと思います★2010/07/12ピックアップレシピに☆
このレシピの生い立ち
私好みの配合をしたくて作ってみました★

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市販品はもういらない?!皆様から絶賛してもらえたので上手に出来たと思います★2010/07/12ピックアップレシピに☆
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材料

1回分
  1. マヨネーズ 大2
  2. 牛乳 大1
  3. パルメザンチーズ 大1
  4. レモン 3cc
  5. にんにく 小1かけ
  6. オリーブオイル 2g(小1/2)
  7. 砂糖 小さじ1/3
  8. ブラックペッパー 多め
  9. クレイジーソルト 大の口で2振り
  10. ひとつまみ~
  11.  仕上げ
  12. パルメザンチーズ 振りかける
  13. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    パルメザンは塊を自分で削ったものの方がおいしいよ★

  2. 2

    材料をすべてよく混ぜ合わせるだけ!(にんにくはすりおろし)

  3. 3

    サラダに使う時、レタスに半分混ぜて皿に盛ってから上からかけると見栄えもよく^^

  4. 4

    今回カリカリベーコンと茹で卵を添えました★鶏肉もとっても合います!!

  5. 5

    2010・07・12ピックアップレシピに!!

    ご覧いただいた方、ありがとうございます(^ω^)v

  6. 6

    2010・07・17ピックアップ後どんどんいただいたつくレポ^^おかげさまで10人達成です!皆様本当にありがとう!

  7. 7

    2010・07・18りななっちさんから貴重なご質問いただきました。次に回答をいたしますので皆様もご参考下さい。

  8. 8

    油は大さじ1=13g・小さじ1=4gです。したがってオリーブ油2gは小さじ1/2です!分りにくい表記で申し訳ありません。

コツ・ポイント

にんにくなどは好みで加減して下さい。野菜もたくさん使ってね^^

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お料理は基本大好きです!日々研究。いろいろとおいしいレシピが載せれるといいです^^
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