自家製シーザードレッシング♪食べる分だけ

tenten
tenten @cook_40093496

食べる分だけ、使い切りの自家製シーザードレッシングです。もうドレッシング買わなくていい!
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングってボトルで買っても使い切らないので、食べる分だけ作るようにしました。我が家は普段、牛乳を買わないので、飲み切れる分量の飲むヨーグルトで。飲むヨーグルトがない時は牛乳+砂糖で代用出来ます。

自家製シーザードレッシング♪食べる分だけ

食べる分だけ、使い切りの自家製シーザードレッシングです。もうドレッシング買わなくていい!
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングってボトルで買っても使い切らないので、食べる分だけ作るようにしました。我が家は普段、牛乳を買わないので、飲み切れる分量の飲むヨーグルトで。飲むヨーグルトがない時は牛乳+砂糖で代用出来ます。

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材料

1人分
  1. マヨネーズ 大さじ2
  2. パルメザンチーズ 大さじ1
  3. 飲むヨーグルト 大さじ1.5
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. レモン果汁 数滴
  7. 黒こしょう たっぷり
  8. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    全部混ぜる。以上。
    1人分の分量なので、人数に合わせて量を調整する。

  2. 2

    贅沢ver.
    クリームチーズ30g、豆乳大さじ3、コンソメ小さじ1、マヨ大さじ2、レモン汁小さじ1/2、黒胡椒を混ぜる。

コツ・ポイント

家に牛乳がある方は、飲むヨーグルトと同量の牛乳+砂糖ひとつまみにしてください。豆乳でもOK。

ガーリックパウダーがない方は、にんにくチューブ1cm強くらい入れてください。人に会う前はニンニク抜きでもOK。

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tenten
tenten @cook_40093496
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昼は転職カウンセラー、夜はポールダンサー、休日はローラースケーター、たまに占い師をしながら20年のサラリーマン生活を経て、現在は荒木町と新宿六丁目でお酒とおつまみのお店をしております!食べるのも飲むのも大好き☆東京と那須で、ごっつぉう作っております♪
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