Lagi inget jajanan masa kecil...iseng" bikin deh

#PekanInspirasi#Pekan_Sate#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#simplecooking

Assalamu'alaikumSate unik ini dulunya adalah makanan rakyat jelata dan kini digandrungi semua kalangan karena nama dan cita rasa yang unik. Sate Kere adalah sate berbahan gajih atau lemak yang dibumbu khusus dan dibakar.Dengan menghirup aroma nya saja ketika dibakar, kamu bahkan lupa dan ingin segera menyantap lezat nya gajih bakar yang sebetulnya tak sehat ini. (Dolanyuk.com)Ahh yang ga sehat itu memang enak 🤭🤭.Jadi kangen jajan sate kere di depan pasar bringharjo. Biasnaya kl ke malioboro sambil lewat beli sate kere ini, karena ga akan kuat nahan aroma sate kerenya 😁😁.Semoga pandemi segera berlalu dan bisa kilineran lagi tanpa rasa was was..☺️☺️Source : @mithavirdani#Kopijos_KhasJogja#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Masakankhasyogyakarta#kopijos_masakankhasyogyakarta#Masakankhasjogja

Source : Indah MeiMenu lebaran yg g biasa ini maah 😁...eh tapi jangan salah, soal rasa juara doonk g kalah sm yg pke daging 😅.. tengkyu inspirasi resepnya y mba indah @indahmei , lebaran gak harus mahal kok bunda yg penting kebersamaannya betul tak 😉. Nah biar ada aroma daging2nya, saya tambahkan lemak sapi di setiap tusuk satenya, jd saat dibakar keluar aroma gurih ala2 sate gituu mantuul dah..penasaran? Kuy cobain, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14953652#Semangcook_ArisanApril#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

kepingin banget makan yang pedas pedas tapi simpel akhirnya bikin sate kojek ala aku

Sate Kere ini merupakan salah satu kuliner khas Solo. Adapun asal usulnya sendiri yg pada jaman kolonial Belanda, sate merupakan makanan yg istimewa dan hanya bisa dinikmati golongan menengah keatas.Karena golongan bawah juga ingin menikmati sate, maka mereka membuat sate sendiri dengan bahan yang tentunya lebih murah dibanding sate yg asli. Golongan bawah ini membuat sate yang mereka sebut Sate Kere, krn bahannya ada yg dari jerohan sapi, ataupun tempe gembus. Untuk menikmatinya tetap dipadu dengan bumbu kacang yang sama dg sate golongan atas. Jadi rasanya tetap mantul 😍😍😍Source resep Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa#Resep162_juni23#GenerasiAprontis#MgKe13#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#Cobek_SateNusantara#Cobek23#CookpadCommunity_Surabaya

Bulan ini adalah anniversary nya CP Community Solo yg ke 5 🥳🥳 dan kita rayakan dengan membuat menu khas Solo Raya...tentunya!! 😃udah dikasih list sm mbak min apa aja makanan khas Solo Raya, byk banget ternyata 🤩yg pengen ku buat y ini nih...sate kere. Dinamain sate kere karna terbuat dari bahan yg sederhana sekali, yaitu tempe gembos.Inget waktu pertama kenal makanan ini dari acara kuliner salah satu stasiun tv (kykny lebih dari 20 thn yll!) dan setelah itu jadi sangat populer dan akhirnya jadi menu khas Solo. Setauku itu sih, ato mngkn udah jadi hidangan populer disana sebelum disorot oleh acara tv itu...kurang paham, karna aku kan nggak tinggal di Solo Raya. Tp kuliner si kotaku, Salatiga byk dipengaruhi kuliner Solo.Itu sekilas pengetahuan aja dan happy anniversary Cookpad Community Solo...semoga semakin kompak dan solid!! 🥰🥰 #CookpadSolo5thAnniversary#Timlo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Di Jogja, Sate Kere Gembus bisa kita temui di sekitaran malioboro atau di depan pintu masuk Pasar Beringharjo. Dulu pernah sekali saya makan sate kere pas masih kuliah, harganya murah meriah 😁.Sate ini terbuat dari ampas tahu. Biasanya diolah dengan cara diungkep atau dibacem terlebih dahulu untuk memperkuat rasa. Teksturnya lembut kenyal, dan rasanya manis gurih, makanya saya padukan dengan sambal kecap supaya ada rasa pedasnya.Source: PutriChristian#LihaiRecook2_Yogyakarta#JogjaYangSlaluDirindukan#KhasJogjaIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#Minggu31

Sate kikil khas daerah kelahiran ibu Kartini sama sekali berbeda dengan sate kikil khas Bogor.Perbedaan di bumbunya yang menggunakan blondo, membuat sate kikilnya bercita rasa dan beraroma blondo/galendo yg istimewa.Saya menggunakan resep Sate Kikil kha Jepara milik mba @noviana28 , agar semua penggunaan bahan sesuai resep aslinya, saya meracik dan membuat sendiri blondo/galendonya dengan cara yg cepat dan praktis.Enak......👍#ComboCalakan_InspirasiJepara#CookpadCommunity_Bogor#HariKartini#MakananKhasJepara

Sate kambing asal Bantul Yogyakarta ini memiliki ciri khas tusuk satenya yang menggunakan batang-batang ruji (jari-jari roda sepeda). Ruji logam yang mudah menghantarkan panas membuat daging kambing cepat matang dari dalam. Sate klathak biasanya disajikan dengan kuah gulai atau tengkleng hasil masak tulang-tulang kambing. Tetapi mau dinikmati dengan sambal kecap saja juga tidak masalah.Resep ini recook resep Bu Alifah Lestari. Dengan bumbu yang sama tetapi menggunakan metode pengempukan yang berbeda. Pada resep Bu Alifah pengempukan diproses dengan cara memarinasi daging dengan buah nanas parut. Di resep ini daging empuk karena menambahkan minyak pada proses marinasinya. Kami sudah sering mengandalkan minyak sebagai pengempuk dan selalu berhasil. Teksturnya menjadi seempuk daging kambing muda, tidak alot sama sekali.Sumber resep: Alifah Lestari (r/16376725)#CookpadCommunity_Jakarta#alaresto #horeca Menu Idul Adha

Jajanan jaman SD tp sampai sekarang msh eksis 🤤🙂🙂