Chicken With Mushroom Sauce

Laras
Laras @cook_4910482
Jakarta

Source by mba inovpelawi ig dengan modifikasi sesuai bahan yang ada dikulkas. Warnanya pun jadi coklat sausnya hihihi...

Chicken With Mushroom Sauce

31 orang berencana membuat resep ini

Source by mba inovpelawi ig dengan modifikasi sesuai bahan yang ada dikulkas. Warnanya pun jadi coklat sausnya hihihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongayam bagian paha,
  2. secukupnya✏garam
  3. secukupnya✏lada bubuk
  4. Bahan Lapisan :
  5. 5 sdmtepung putri
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. Bahan Pencelup :
  8. 1 butirputih telur
  9. Bahan Saus :
  10. 100 grjamur merang, rebus, iris
  11. 1/2 siungbawang bombay, cincang
  12. 3 sdmterigu
  13. 1 sdtkecap inggris
  14. 1 sdtsaus tomat
  15. 1 sdtlada hitam bubuk
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnya gula
  18. secukupnyaair
  19. 1 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
  20. 2 sdmskm beri air 1/4 gelas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata ayam, garam dan lada. Diamkan 20 menit.

  2. 2

    Masukkan ayam ke bahan lapisan lalu ke bahan pencelup, kembali ke bahan pelapis sambil ditekan tekan supaya tepung nempel. Goreng di hingga kecoklatan. Angkat tiriskan, tata di piring.

  3. 3

    Mari buat sausnya. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, lalu tepung terigu, aduk. Tuang susu yang sudah dilarutkan dengan air, aduk.

  4. 4

    Masukkan kecap inggris, saus tomat, lada hitam, garam dan gula. Aduk rata koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Beri larutan maizena, aduk lagi. Matikan api. Tuang saus diatas ayam. Sajikaann...

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laras
Laras @cook_4910482
pada
Jakarta
tukang jajan tukang makan yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa