Lapis nanas

lyta
lyta @lyta_inaboi
Palembang

Penasaran dengan lapis nanas ini, katanya makanan khas palembang. Klo lapis legit dan yang lainnya dah pernah buat. Di idul adha ini diputuskan lha buat lapis nanas.

Lapis nanas

Penasaran dengan lapis nanas ini, katanya makanan khas palembang. Klo lapis legit dan yang lainnya dah pernah buat. Di idul adha ini diputuskan lha buat lapis nanas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
  1. 7 butirkuning telur ayam bisa juga telur bebek
  2. 3 butirtelur utuh
  3. 200 grgula pasir. saya gak suka terlalu manis
  4. 12 grsp atau emulsifier
  5. 300 grterigu kunci biru. bisa juga segitiga biru
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 250 grbutter bisa diganti margarine
  9. isian : selai nanas

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang dan kokoh

  2. 2

    Cairkan butter

  3. 3

    Masukan terigu ke adonan telur. Bagi 3x masuk adonan

  4. 4

    Tambahkan butter cair, aduk rata dengan teknik balik.

  5. 5

    Siapkan loyang 20x20 cm beri alas kertas roti.

  6. 6

    Panaskan suhu oven di 100c

  7. 7

    Timbang adonan 200 gr, panggang sampai matang kecoklatan.

  8. 8

    Oleskan dengan butter tiap lapis.

  9. 9

    Beri selai nanas ratakan.

  10. 10

    Tambahkan adonan 200 gr kembali. Rapikan panggang. Lakukan sampai adonan habis.

  11. 11

    Lapisan terakhir beri topping sesukanya, almond slice atau kismis.

  12. 12

    Hmm... Wangi dan enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lyta
lyta @lyta_inaboi
pada
Palembang
Selain memasak hobby merajut juga😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa