jadi gini, krna ane punya kelapa lebih sisaan dr buat otak" bandeng kemarin bingung mw buat apa yak, hasil votting request terbanyak minta dibuat klepon aja, yaudah cus deh gw pigi beli tepung ketan ke bulek sayur.. kalo untuk keluarga kecil ane saranin pke separu resep yak tepung garemnya...

Seneng banget di belajar masak bareng komunitas kali ini ada kelas mochi bareng mbak @bintisae 😍Pas juga ini adalah kali pertama aku buat mochi, karena berbagai alasan dan keterbatasan, jadilah banyak modifikasi biar bisa tetep ikutan support posbar, maafkan aku ya mbak binti sae semoga berkenan dengan hasilnya, tapi mochi klepon gak jauh2 kan ya dari mochi kelapa hihiiResep source binti sae (dengan modifikasi) takaran aku nyontek dirimu ya mbak @syafa_syifa 🙏😍NOTE:➡️ Untuk jelly isian sebetulnya bisa dapat banyak dengan ukuran yang kecil2, tapi karena sebagian di minta anak2 jadinya nyisa sedikit aja pas untuk isian kulit mochi➡️ Untuk kulit mochi, bisa dibagi 8-10 buah, hasilnya memang agak besar, bisa diperbanyak lagi jika mau lebih kecil dan lebih mirip klepon#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#Kopijos_Juni2025

Kalau punya anak kecil emang stok cemilan kudu ready terus yaa 😆Sore tadi ngemil mochi, cobain mochi bites yang dimakan pake cocolanKali ini dibuat ala klepon cooksnap resep ci lingga @frielinggasit tapi sedikit aku modifikasi, makasih resepnya ci 🫶Terus untuk bahannya aku pake produk ROSE BRAND yang sudah terjamin kualitasnya 😍Resep asli bisa klik https://cookpad.wasmer.app/id/r/17011543#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang Masih dengan CookSnap mbak @bintisae yang membuat miniatur kelapa dengan tampilan Mochi Kelapa, begitu mirip dengan miniatur kelapa asli. Dan saya mendapat ide buat Mochi Kelapa Klepon yang hijau, bahannya sama hanya sedikit otak-atik tepung tapioka Rose Brand dengan tepung ketan Rose Brand. 5 gram tepung tapioka Rose Brand dan 20 gram tepung ketan Rose Brand. Aroma yang khas dari tepung ketan Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand menjadi legit mochi kelapa klepon nya. Kelapa parut dikeringkan dari kadar airnya dengan menaruhnya dalam kulkas dalam keadaan terbuka.

Pengen bkin klepon tp gk ad kelapa parut,,terciptalah nyang bgian pemirsah😊

Resep ini diberi nama "Moci Indonesia" karena made in Taiwan hehe... Sbb di Taiwan terkenal dengan makanan khas jajanan bentuk yg sama,,, maka jadilah "Moci Indonesia" ^_^

Ini kreasi saya. Bikin klepon tapi pewarnanya dari susu kental manis cokelat, dan harusnya pakai kelapa parut untuk balurannya tapi diganti tepung. Isiannya masih sama dengan gula merah.

Setauku buat mochi pasti pakai Tepung Ketan. Di kelas komunitas bersama mb @bintisae kemarin baru tau ternyata bisa buat mochi tanpa tepung ketan.Perpaduan Tepung Tapioka Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand tetap memberi rasa kenyal yg endul juga loh. Sukaaa banget sama teksturnya. Utk pemakaian Gula Pasir Rose Brand rekomendasi pakai yg warna Hijau ya karena rasa manisnya lebih rendah dibanding yg warna kuning dan tidak mempengaruhi warna adonan.Resep ini aku modifikasi dari Resep Mochi Wafer Karamel-nya Mb Binti. Aku tambah pasta pandan biar jadi kayak klepon 😁Selamat mencoba ✨️Inspirasi Resep : @bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking

Selain dibikin bubur candil, tepung ketan juga bisa dibikin olahan tradisional lain yaitu klepon. Cuma dirumah peminat kelapa sepi, jadi ga ada yang mau kalau dikasih kelapa. Kebetulan kadang-kadang diantarin juga klepon polosan kayak gini sama tetangga kalau ada acara syukuran rumah baru jadi udah ngerti rasanya.Kenapa ada taburan warna cokelat itu apa? Itu gula palem🤣 jadi ceritanya tadi ngisi gula merahnya terlalu sedikit karena takut bocor. Jadinya malah kurang manis, jadi saya taburin aja, lama-lama leleh dan kayak glazed aja enak kok.Kalau tanpa kelapa gini juga jadi mirip mochi, saya namain aja sekalian hihi walaupun pembuatan klepon dan mochi beda ya. Namanya juga dengan kearifan lokal😃Silahkan dicobain, teksturnya pas kok ga kelembekan atau terlalu keras jadi jangan ragu beri isian insya Alloh ga bocor, cek aja tipsnya ya🔽 🍡

Cemilan buka puasa sore ini.. Tak ada kelapa parut, tepung pun jadi. 🤣#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#dirumahaja#stayathome

Resep ke 763. Jelly Mochi Kelapa dan KleponBikin 2 varian mochi, Mochi kelapa dan Mochi Klepon. Resep yang tertera itu untuk satu varian ya. Jadi saya bikin 2 kali resep.Resep dari kelas mochi dengan narasumber mbak @bintisae dengan modifikasi di bagian batok kelapanya. Saya pakai kelapa parut kering yang dicampur dengan bubuk coklat dan sekalian juga bikin Mochi klepon.Disini saya juga menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka, gula pasir, santan dan maizena dan yang terbaru mencoba air kelapa coco 9 untuk melengkapi isian mochi, jadi berasa seperti ada air kelapa didalamnya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Assalamualaikum sobat cookpadku.Kali ini aku mau bagiin resep cemilan yang sempat Viral. Ini tentunya gampang banget lho#Jhefood#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#Cookpad_Id#CookpadIndonesia