Mie Goreng Asam Pedas ala Thai

Nina Agustina
Nina Agustina @cook_2009273

Suka dengan mie yang pedas? Mie goreng asam pedas ala Thai ini layak dicoba ^_^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 250 gramMie Telor
  2. 1 sendok makanMinyak Wijen
  3. 1 buahBawang Bombay
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 100 gramDaging Ayam
  6. 1 batangkekian
  7. 4 batangPak Coy (Sawi Hijau Sendok)
  8. 50 gramTauge
  9. 4 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  10. 100 mlSaus Bangkok
  11. 2 sendok makanKecap Manis
  12. 75 mlair kaldu
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula Pasir
  15. 2 sendok makanMinyak Goreng
  16. 200 gramUdang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebis mie telur hinggasetengah lunak, jangan terlalu lama. Angkat dan tiriskan, beri minyak wijen. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

  3. 3

    Masukkan udang dan fillet ayam. Aduk rata hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan pokcoy dan tauge. Aduk rata kemudian masukkan mie.

  5. 5

    Tuang sambal bangkok dan kecap manis. Aduk rata.

  6. 6

    Tuang air kaldu sedikit demi sedikit dan bumbui gula pasir serta gula.

  7. 7

    Masak hingga air meresap dan masukkan daun bawang. Angkat dan siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nina Agustina
Nina Agustina @cook_2009273
pada
Belajar memasak dan membuat kue adalah passion dalam hidup saya. Berusaha memberikan yang terbaik untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya