DENDENG IKAN

Saya mencoba bikin dendeng ikan khusus untuk event ikan di DM. Resep ini saya intip dari dapur tetangga. Ikannya saya pake ikan mujair. Karena tetangga bikinnya selalu pake ikan mujair gak pernah ikan lain. #MariMengolahIkan
DENDENG IKAN
Saya mencoba bikin dendeng ikan khusus untuk event ikan di DM. Resep ini saya intip dari dapur tetangga. Ikannya saya pake ikan mujair. Karena tetangga bikinnya selalu pake ikan mujair gak pernah ikan lain. #MariMengolahIkan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair, lalu lebarkan dengan cara dibelah dua tapi tidak putus
Campur semua bumbu dengan 2 sendok makan air, aduk rata lalu lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan sebentar 1 atau 2 menit saja.
- 2
Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang
Setelah matang angkat. (saya menggorengnya kelamaan jadi warnanya hitam deh), tapi gak gosong.
- 3
Sajikan
Resep Serupa
-
Dendeng Ikan Dendeng Ikan
Dapet ikan laut segar tapi kecil2, bingung mau dimasak gimana. Ikannya lumayan banyak, enaknya didendeng aja biar awet. Kalau mau tinggal goreng deh. Resepnya dapet dari para tetangga, hihihii... Percobaan pertama tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan. Yuk intip step2nya Mega Puspita Ningrum -
Dendeng ikan Dendeng ikan
Ini kesukaan anak2 ku bunda..makan sama nasi hangat,dan dendeng ikan ini bisa nambah berkali kali..efek karantina wilayah,jadinya masak ala kadarnya..yg penting si buah hati lahap makannya..Cobain yuk bun...🥰🥰🥰 Pawon Naning -
Dendeng ikan Dendeng ikan
Habisin stok ikan tuna segar. Tp bisa juga pakai ikan yg lain ya, selera aja. Sri Hertiningsih -
Ikan Dendeng Ikan Dendeng
Maaf fotonya kurang lengkap karena file di handphone sebagian hilang. 🥺 Jadi pakai yang bisa terselamatkan saja.#PejuangGoldenBatikApron Desy Fanggidae -
Dendeng Manis Ikan Kembung Dendeng Manis Ikan Kembung
Ikan kembung andalan saya pas beli ikan disini ya... Cuma karena bosen kalo digoreng jadinya didendeng aja. Carolina -
Dendeng ayam Dendeng ayam
Pngen buat dendeng dari daging sapi,tp si kecil nggak suka.sukanya daging ayam,ya udh deh nyoba bkin dendeng ayam..ttp aja rasanya👍 FannyChi -
Dendeng Ikan Asin Dendeng Ikan Asin
Waktu itu dibawain ikan asin sama kakak dari Bandung. Karena rasa ikan asin ini yang agak manis 😄😄😄 dan malas untuk mengulek sambal, yeppp akhirnya aku buat dendeng ikan asin siram cabai bawang 😆😆😆 May Riyadi -
Dendeng Udang Dendeng Udang
Awalnya mau dibikin sambel biasa gitu aja, e tapi ko malah gatel pengen nambahin daun jeruk, padahal gatau bakal gimana rasanya, maen asal tambah aja si sebenernya, terus yaudah sekalian ajalah saya masukin itu air rebusan udang manisnya, haha jadilah ini dendeng udang ala ala! Awalnya sempet ragu sama rasanya, tapi pas udah dicoba, mmmm... Bener bener enak! Udangnya berasa kaya udang seger, terus cabenya itu loh.. Mm juicy banget, seger! Pedes pedes nampol enak gitulah hhaha *efek daun jeruk kali yah*Pokonya enak ini, nyesel banget cuma buat dikit ini tadi 😣 Dewi Shinta -
Dendeng Ayam Dendeng Ayam
Tanggal tua di musim pandemi seperti sekarang ini kita harus smart dalam urusan dapur, disaat keluarga ingin menikmati menu favorit kesukaan keluarga namun kantong pas pas an, daging ayam pun bisa kita siasati untuk di buat menyerupai dendeng sapi kering atau dendeng singapore yang empuk dan lembut, sekalian ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad , kebetulan bahan yang saya belanjakan Ayam Potong Negeri dan tepung terigu , dan semoga beruntung bisa dapat hadiah idaman saya #SarungTanganCookpad1 resep ini jadi 4 loyang, masing-masing dengan berat 250 gram bisa dipotong menjadi 64 potong, dan untuk daging ayam ini dia tidak menyusut seperti daging sapiDan untuk alas sebaik nya gunakan alumunium foil agar saat mengangkat dari loyang lebih mudah dan panas nya merata#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#tyasyodha#tyas_yodha#Dendeng#dendengkering Tyas yodha -
Dendeng Basah Ikan Tongkol Dendeng Basah Ikan Tongkol
Masakan dendeng basah ikan tongkol masakan favorit dikeluarga saya. Selain ikan tongkol biasanya daging khas juga nikmat dimasak dendeng basah. Dina Nurdiani Hrp.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar