Dendeng ikan/ kere ikan

Riniw
Riniw @cook_9321466
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan mujair sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 sdtketumbar
  5. Secukupnyagaram dan penyedap
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 gandugula merah
  8. secukupnyaAsam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan mujair dan belah di bagian punggung

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, cek rasa

  3. 3

    Balurkan ke ikan yang sudah di bersihkan, diamkan terlebih dahulu

  4. 4

    Tata ikan di nampan, dan jemur di bawah terik matahari sampai bumbu meresap. -+ 2 jam.

  5. 5

    Setelah itu goreng deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riniw
Riniw @cook_9321466
pada
Bandung
lagi belajar masak hehe
Lebih banyak

Komentar (2)

Sitti Wlmh
Sitti Wlmh @cook_112490253
1 gandu itu, 1 biji gula merah yang bulat bulat kak

Resep Serupa