Samosa

Name: Samosa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍀 Bahan Samosa; 1 pck Kulit Lumpia yg ukuran besar; 150 gr Daging cincang; 4 buah Kentang ukuran sedang, rebus lalu hancurkan; 2 buah Wortel ukuran besar, potong dadu kecil; 1 buah Bawang Bombay, potong kasar; Secukupnya daun bawang, daun sop & cabe merah ijo yg besar; 🍀 Seasoning; 2 sdt Bubuk Kari; 1 sdt Kayu Manis Bubuk; 1/2 sdt Jinten Bubuk; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 1/2 sdt Merica Bubuk; 🍀 Bumbu yg dihaluskan; 6 Siung Bawang Putih; 5 biji Cabe Keriting; Secukupnya Cabe rawit (opsional)

Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali

Samarinda, Kalimantan Timur

Dish of the day: SAMOSA. Buat yg suka nonton film india pasti udah gak asing lgi dgn nama makanan ini 😂😂 a fried dish yg diisi dgn daging & kentang tumbuk sbg bahan utamanya, dibumbui dgn bumbu kari. Nomnomnommmmm 😋

Lebih banyak

Samosa

Bagikan Cooksnap pertama

59 orang berencana membuat resep ini

Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali

Samarinda, Kalimantan Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

🍀 Bahan Samosa
1pck Kulit Lumpia yg ukuran besar
150 grDaging cincang
4 buahKentang ukuran sedang, rebus lalu hancurkan
2 buahWortel ukuran besar, potong dadu kecil
1 buahBawang Bombay, potong kasar
Secukupnyadaun bawang, daun sop & cabe merah ijo yg besar
🍀 Seasoning
2 sdtBubuk Kari
1 sdtKayu Manis Bubuk
1/2 sdtJinten Bubuk
1/2 sdtKetumbar Bubuk
1/2 sdtMerica Bubuk
🍀 Bumbu yg dihaluskan
6 SiungBawang Putih
5 bijiCabe Keriting
SecukupnyaCabe rawit (opsional)

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya
2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga kecoklatan
3

Tambahkan bumbu yg dihaluskan, aduk hingga rata.
4

Masukan daging cincang, aduk2 hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan
5

Tambahkan seasoning, aduk hingga rata.
6

Tambahkan daun bawang, daun sop, cabe merah & ijo yg besar. Biar warnanya cantik hehe klau gak suka bisa di skip aja.
7

Terakhir, tambahkan kentang yg udah dihaluskan. Aduk hingga merata. Koreksi rasa.
8

Ambil kulit lumpia, lipat hingga berbentuk segitiga sperti ini.
9

Ambil 1 sdt bahan isian.
10

Lipat hingga membentuk segitiga, sisa kulitnya dikasih perekat lalu ditempel.
11

Lanjutkan hingga habis. Ini yg sudah di bentuk.
12

Panaskan minyak, terus goreng. Jadi dehhhhhh, rasanya enakkkk karinya terasa bgt 😆😆😆 hihi. Pas bgt buat dicemilin bareng keluarga hehe

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali

pada 09 Januari 2017 01.16

Samarinda, Kalimantan Timur

Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Samosa Samosa

Lagi ngidam masakan india jadi deh samosa ala ala

Swan Yuliarti
Samosa Samosa

Penasaran dg resep Samosa, akhirnya googling dan ketemu resepnya di IG, camilan dari India, kulit lumpia dg isian daging sapi giling dan bumbu kari bubuk, wangiiii karinya...#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_bekasi

Upie Irawati (d'Bakoel)
Samosa Samosa

#BikinRamadanBerkesanAnak lanang suka bgt sama film kartun india Motu Patlu alhasil bundanya disuruh bikin yg namanya samosa, padahal seumur hidup blm pernah yg namanya makan beginian.... yaaa dicoba2 aja ternyataaa wooowww amazing sukaaa bgt doi ❤️❤️❤️

Maharani Dita
Samosa Samosa

Snack ringan simpel yang bisa ditiru keluarga!

The House of Humaira
Samosa Samosa

Request dari pasukan rumah untuk takjil.Paham kalo bumbu masakan india ini emang ada yg agak² ajaib alias mungkin teman² belum familiar jadi pada resep yg tertulis optional boleh temen² skip ya kalau tidak ada.#IndianFood#cookpadcommunity_Bandung#dirumahaja#IndianFoodbyTaniaHelena

🍒 Tania Helena 🍒
Samosa Samosa

Anak saya doyan banget sama namanya samosa. Jadi , drpd beli gak cukup dikit jdi mending bikin aja.

Wieke Qeqeyy
Samosa Samosa

Sabanta Firdausi
Samosa Samosa

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan Ke-14 #PejuangGoldenBatikApronEid Mubārak Our Dear Cookpaders!Salam hangat,The Savory Kriuk💝

Ary Azies
Samosa Samosa

Resep ini kubuat dpt resep dr cookpad ini jg by bu Fitri Puspitasari. Awalx mau buat dikarenakan sy dikasih kulit lumpia hehehe nda tau mau dibuat apa,cari2 resep ketemu resep samosa ini. barakallah,selalu ada samosa difreezer sampe skrg,mgkn sekitar sdh 5 thn😱🥰.

Indah Bahrum
Samosa Samosa

Cemilan khas Timur Tengah ini memiliki rasa rempah yang kuat dengan isian beragam, ada yang berisi sayuran, daging sapi, bahkan daging ayam. Kali ini saya akan menggabungkan isian daging & sayur. Camilan ini cocok dihidangkan saat berbuka puasa. Perpaduan lembut dari daging & sayur dibalut dengan kulit yang renyah.

Nadira Avnedria
Samosa Samosa

Assalamu'alaikum...Bikin snack buat stok cemilan paksu 😁doyan banget kalo dibuatin samosa, cemal-cemil tau2 abis 🙈klo bikin samosa yg sabar ya mam, krna nglipetnya lama 😅tapi percayalah, semua prosesnya sebanding dgn rasanya yg mantep 😁👍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021

Mrs. Ferdi
Samosa Samosa

#FestivalResepAsia #TimurTengah # DagingSapiPertama kali makan ini waktu nginep dirumah sodara di Surabaya. Waktu tau namanya kok agak asing ditelinga ya tapi rasanya enak, mirip mirip perpaduan risol n martabak gitu 😄. Dasar emang sgala gala pengen di bikin sendiri jadilah google sana sini 😅. Samosa ini sebenarnya berasal dari Timur Tengah yang kemudian diperkenalkan ke negara lain di Asia tengah seperti India dan pada akhirnya lebih populer di negara tsb. Faktanya Samosa berasal dari bahasa Persia yaitu kata “Samsa” yg memiliki arti yaitu “Piramid”. Mhhm... mungkin karena bentuknya seperti piramid/segitiga kali yaaa. Yg kepo boleh deh di intip2 resepnya, gampang banget bikinnya😉.Source : genikayu ig

Renie Wisra

Rekomendasi Resep Lainnya