Telur Pindang Express

Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
Medan Sumatera Utara

Sering membuat telur pindang ini jika bosan dengan daging-dagingan. Diberi nama express karena membuatnya relatif cepat. Harusnya telur pindang sebagai teman makan gudeg jogja tapi apadaya, tidak punya buah nangka. Ya..makan telur pindang sambil membayangkan gudeg jogaja hahahahah...

Telur Pindang Express

Sering membuat telur pindang ini jika bosan dengan daging-dagingan. Diberi nama express karena membuatnya relatif cepat. Harusnya telur pindang sebagai teman makan gudeg jogja tapi apadaya, tidak punya buah nangka. Ya..makan telur pindang sambil membayangkan gudeg jogaja hahahahah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 buahTelur Ayam
  2. 1 siungBawang Putih
  3. 2 buahBawang Merah
  4. 300 mlAir
  5. 1 buahTeh Celup
  6. 1 lembarDaun Salam
  7. 1/4 batangSerai
  8. 2 lembarDaun Jeruk
  9. 2 sendok tehKecap Manis
  10. 1 sendok tehGula Pasir
  11. 1 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur dengan air mendidih secukupnya selama7 menit. Buang airnya kemudian siram telur dengan air dingin. Kupas telur di dalam air dingin agar tidak panas dan mudah

  2. 2

    Tumbuk halus garam, bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Masukkan dalam panci:
    300 ml air
    bumbu halus
    telur kupas
    daun salam
    serai
    daun jeruk
    kecap manis
    gula pasir
    teh celup diikat ke kuping panci agar tidak lepas.

  4. 4

    Didihkan air hingga habis. Jangan lupa bolak-balik telur agar warna hitamnya tercampur merata..

    Telur pindang siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sat Rahayuwati
Sat Rahayuwati @cook_2009214
pada
Medan Sumatera Utara
Memasak butuh latihan, uji coba dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa