Capcay Kuah

12 orang berencana membuat resep ini
syahriani ekha
syahriani ekha @cook_2008432

biasa kalau bikin capcay yang kering, tapi lagi pengen yang seger ya sudah jadi capcay berkuah deh biar manteb..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 6 buahBakso Sapi
  2. 1 buahWortel
  3. 3 batangSawi Hijau
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 3 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  8. 2 sendok makanKecap
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaPenyedap Rasa (MSG)
  11. 2 sendok tehLada (Merica)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    siapkan semua sayur dan bakso,
    haluskan bawang merah, bawang putih merica dan garam sedikit saja

  2. 2

    panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan cabai rawit yang sudah di rajang sampai harum, angkat agar tidak tercmpur dengan telur

  3. 3

    masukkan air sedikit, masukkan telur aduk terus sampai telur setengah masak atau sudah memutih, masukkan bumbu tadi, lanjut dengan sayur yang keras terlebih dahulu, beri air sedikit demi sedikit

  4. 4

    lanjut dengan sayur yang gampang lunak dan bakso tadi, beri kecap 2 sdm, aduk" beri penyedap rasa. masak sampai sayuran matang..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

syahriani ekha
syahriani ekha @cook_2008432
pada
Memasak itu menyenangkan,, dan bisa seperti Ibu saya sangat membanggakan..Belajar dan terus belajar,,
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya