Fire Chicken ala Richeese with Cheese Sauce (Ayam Pedas)

Pengen makan fire chicken ala richesee, tapi boros juga kalo harus beli banyak buat skeluarga. Mending nyoba masak sendiri, hemat banget, ayam setengah kilo udah jadi sewajan. Bisa buat makan sekeluarga ;) RASANYA MIRIP SAMA RICHEESE. awalnya bereksperimen bikin sausnya dulu sebelum dicampur sama ayam😳 .Jadi aku bikin sausnya dulu sampe rasanya pas, baru masukin ayamnya. Kalo sausnya gak enak,mungkin gak jadi dibikin fire chicken deh. haha... Resep ini jadi fire chicken lvl 3 kayaknya. Maunya sih lebih pedes, tapi kasian orang rumah kalo aku bikin pedes2 banget, ntar mules :v . Kalo mau lebih pedes/ lebih tinggi levelnya, silahkan tambah cabe bubuk dan saos sambelnya, tapi kalo mules2 tanggung sendiri yaa. 😳 Kalo mau gak pedes bisa dilewati aja saus sambel sama cabe bubuknya. Kalo gak suka keju bsa di skip saus kejunya... Paling enak dimakan hangat2, klo udh dingin gk renyah lg.^^
Fire Chicken ala Richeese with Cheese Sauce (Ayam Pedas)
Pengen makan fire chicken ala richesee, tapi boros juga kalo harus beli banyak buat skeluarga. Mending nyoba masak sendiri, hemat banget, ayam setengah kilo udah jadi sewajan. Bisa buat makan sekeluarga ;) RASANYA MIRIP SAMA RICHEESE. awalnya bereksperimen bikin sausnya dulu sebelum dicampur sama ayam😳 .Jadi aku bikin sausnya dulu sampe rasanya pas, baru masukin ayamnya. Kalo sausnya gak enak,mungkin gak jadi dibikin fire chicken deh. haha... Resep ini jadi fire chicken lvl 3 kayaknya. Maunya sih lebih pedes, tapi kasian orang rumah kalo aku bikin pedes2 banget, ntar mules :v . Kalo mau lebih pedes/ lebih tinggi levelnya, silahkan tambah cabe bubuk dan saos sambelnya, tapi kalo mules2 tanggung sendiri yaa. 😳 Kalo mau gak pedes bisa dilewati aja saus sambel sama cabe bubuknya. Kalo gak suka keju bsa di skip saus kejunya... Paling enak dimakan hangat2, klo udh dingin gk renyah lg.^^
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.Tusuk-tusuk dengan garpu, baluri dengan garam dan merica. Biarkan semalaman di kulkas agar bumbu meresap (biarin sejam aja juga gpp kok)
- 2
Kocok telur, masukkan tepung terigu, maizena, tapioka, 1/2 sdt garam dan baking powder. Balurkan adonan pada ayam.
- 3
Goreng ayam sampai terendam semua (deep frying). WAJIB GORENG DENGAN API KECIL agar matang sampai kedalam dan permukaan tidak gosong.
- 4
Setelah berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- 5
Membuat saus pedas : Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum. Kecilkan api, tambahkan saus bbq, saus tomat, saus sambal, cabe bubuk, saus tiram dan lada hitam bubuk. Aduk merata. Tes rasa. Kalo kurang pedas bisa ditambahi cabe bubuk dan saos sambal sesuai selera. (Sausnya aku gak pakai garam, saus tiram aja udah cukup asin)
- 6
Masukkan ayam ke dalam saus, aduk hingga merata dan bumbu meresap.
- 7
Cara membuat saus keju : Campur susu, keju(parut), keju bubuk,kuning telur dan tepung maizena(diencerkan). Masak dengan api kecil sampai leleh, sambil diaduk.Angkat, letakkan pada wadah.
- 8
Tata ayam pada piring. Sajikan dengan saus keju yang lumerr 😉
Resep Serupa
-
Ayam Richeese Factory (Fire Chicken Richeese dan Saus Keju) Ayam Richeese Factory (Fire Chicken Richeese dan Saus Keju)
Mau buat ayam ala richeese factory dan saus kejunya yang enaaaak bgt ini mirip rasanya. Ilmi -
42. Fire Chicken ala Richeese Factory with Cheese Sauce 42. Fire Chicken ala Richeese Factory with Cheese Sauce
Lagi lagi ngiler akan promosi harga murah di lestoran ternama dari akun Instagram...Semenjak tinggal di perumahan ini mau kemana2 jauh. Lestoran yang biasa di mal2 pun jauh disini.. kalopun gofood kasian Abang nya ke jauhan dan mahal di ongkir nya..Yup ngiler akan fire Chicken nya Richeese Factory 😭😭..Dipikir2 dulu pernah bikin cuman gak post di cookpad. Coba cari resep simple dapet lah ini resep step by step nya juga gampang.. mudah2an yang aku recook dan post ulang mudah di pahami juga.Aku gak pake sayap ayam krna kesiangan ke tukang sayur. Jadinya pake ayam 1 ekor dan ini makannya rame2 Ama ibu2 di komplek kita makan ber4 dan anak2nya sibuk ngacak2 mainan dan rumah..Rasanya dan sensasi nya sama kayak ngebayangin pas maksi makan di restoran nya sama temen2 kerja sambil ngobrol..#PejuangGoldenApron3 Kaivan Mom -
Fire Chicken Breast with Cheese Sauce ala Richeese Fire Chicken Breast with Cheese Sauce ala Richeese
karena dijogja gak ada Recheese jadi pengen coba bikin sendiri, dan teteup ala anak kost hihihi Masak Sama Shela 🥘 -
Fire Chicken Wings dan Saus Keju ala Richeese Factory Fire Chicken Wings dan Saus Keju ala Richeese Factory
Kesekian kalinya bikin fire wings. Dulu pertama kali bikin waktu lagi hamil. Bikin 8 sayap. Niatnya buat aku 4, buat mas suami 4. Tapi berhubung mas suami ngeliat aku makan 4 masih kurang, jadi semuanya dikasih ke aku. Akhirnya Mas Suami beli ayam krispinya abang2 terus dia celupin sendiri ke saus fire wings yg masih sisa wkwkwk kasiannya. Nah kemarin aku bikin lagi. Bikin 10 sayap buat berdua, udah makan 5 sayap masih kepengen lagi tapi kasian kalo jatahnya mas kumakan lagi wkwk. Leila Husna -
Fire Chicken with Cheese Sauce Fire Chicken with Cheese Sauce
Because Richeese Factory is out of reach...sebagai perempuan kreatif harus beraksi sendiri. So this is it, me and @arnifadh version of (not so) Fire Chicken with Cheesy Sauce. Karena kami penggemar ayam dada, jd masaknya pun pakai dada, bukan sayap.. arfifadhilla -
Fire Chicken Wings Cheesy Sauce ala Richeese Fire Chicken Wings Cheesy Sauce ala Richeese
Udah lama banget nggak makan ayam pedas ini, mau ke mall kok ya males. Bikin sendiri ajalah lebih enak, sehat, murah dan kenyang karena bisa nambah kalo kurang (balada emak-emak yee antara ngirit ama pelit beda tipis 😅) Nezhya Annisa -
Fire Chicken & Cheese Sauce Fire Chicken & Cheese Sauce
Im back .. Hehe, lagi kangen ayam ala richeese factory. Syukurlah racikan ini tastenya mirip-mirip, *yummy. Di gambar sengaja ayam + saus pedasnya gak dicampur, karena adik saya lebih suka ayamnya langsung dicocol saus keju 😁 hehe, gamasalah sama-sama enak ! Sherry -
Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀 Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀
Udah lama nggak upload resep di cookpad, kali ini aku mau share si ayam paporit semua umat milenial yess, Fire Chicken 🔥🍗Bagi yang enggak suka pedes" bisa gak usah dibuat ya sauce fire nya, cukup bikin ayam kentucky nya ajah dan ini enak bgt cruncy iya gurih iya bumbunya emmm pokoknya 11-12 sm KFC lah... seriuuuusss cyinnn .. coba deh klo gak percaya dan wajib bgt ngikuti resep step by step ya, jgn ada 1 pun yg ketinggalan okeee 😘 Ratna Suci K. Lestari -
Chicken fire cheese sauce Chicken fire cheese sauce
Sudah lama tidak bagi resep di cookpad. selama ramadhan sibuk urus pesenan catering buka dari kantor pak suamik,,Ini resepnya cuma untuk saus, ayam nya sya beli jadi di abang langganan.. Pokoknya simple langsung tring. ayu diyah -
Fire chicken dan saus keju ala richeese Fire chicken dan saus keju ala richeese
Lagi pengen ayam richeese, akhirnya pagi2 belanja bahan. Baru sempet masak sore, eh giliran mau makan udah keburu kenyang sama masaknya 😅Tapi untuk rasanya almost lah. Meskipun buat aku sih kurang pedas hehe annisaica -
Fire chicken wings saus keju ala richeese #21 Fire chicken wings saus keju ala richeese #21
Dari dulu pengen bikin chicken wings nya ala recheese...pas kebetulan abis bikin saus keju kemarinResep saus keju ada di resep lain yakN kebetulan d pasar nemu chicken wings cuz lah bikin iniSource : natalia momo#berburucelemekemas#resolusi2019 Rona Ve
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)