Simple Sponge Cake Lembut banget 🍰😋

@Sheevrina
@Sheevrina @cook_2135006
Slawi City

Recook dr bunda yNy
Tp aku pake 2x resep aslinya ya.. biar lbh cetar.. Pokoknya ini cake lembut bgt.. dan manisnya pas bgt gk bikin enek..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelor
  2. 200 grtepung terigu (Saya pke cakra)
  3. 180 grgula pasir
  4. 50 grmargarine leleh
  5. 90 grsusu cair
  6. Sedikitvanilla essence
  7. #Toping
  8. sesuai seleraButter cream, keju parut ma seres

Cara Membuat

  1. 1

    Ini bahan2 yg diperlukan.. simple kan?? Kuning telur dan putihnya dipisah ya..

  2. 2

    Kocok putih telor dengan mixer kecepatan tinggi sampe agak kaku.. jgn cm berbusa ajah ya..

  3. 3

    Setelah kaku.. masukan gula 3 tahap jadi jgn sampe sekaligus.. kocok sampe gula larut.. lalu masukan kuning telor kocok masih dgn kecepatan tinggi.. lakukan smpe kuning telor berubah sedikit agak pucat.. lalu rubah speed mixer kepaling rendah kocok terus sekitar 2menit lalu matikan mixer

  4. 4

    Kemudian masukan tepung terigu yg sudah diayak sblmnya, aduk dgn spatula. Aduknya jgn menggunakan tenaga ya. Aduk pelan saja sampe tepung terigu tercampur rata. Sisihkab terlebih dahulu.

  5. 5

    Campur margarine dan susu cair ambil adonan tepung kurleb 2sdm kdlm margarine dan susu lalu kocok pelan kemudian masukan kembali keadonan tepung aduk lagi sampe sumuanya tercampur rata (ini yg dinamakan sistem pancing adonan) klo mau langsung masukin susu+lelehan margarine ke adonan tepung juga gk masalah. Setelah itu beri sedikit vanilla essence. Aduk rata.

  6. 6

    Setelah tercampur rata masukan kedalam loyang yang sudah diolesin margarine dan ditaburi sedikit tepung. Hentak2an loyang supaya adonan merata.

  7. 7

    Panggang di suhu 180 derajat selama 30menit

  8. 8

    Setelah 30 menit angkat dan sajikan.. Maaf yg ini terjadi sedikit insiden jadi bentuknya rada retak gitu. Tp tetep kok rasa mah uenakkkk bgt.. lembut lagi... ini versi tanpa toping.

  9. 9

    Ini yang versi pake toping ya.. rasanya gk bikin enek.. manisnya passs bgt...

  10. 10

    Versi tanpa toping setelah dipotong

  11. 11

    Versi pake toping setelah dpotong.. lembuuuuuuut bangeeeettttt 🍰😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@Sheevrina
@Sheevrina @cook_2135006
pada
Slawi City
Mamah dari satu putri cantik , Zhafirah Nailatul Izzah 👧 Gk jago2 banget masak sih, tp suka/hobi sama masak dan mau belajar/mencoba resep2 baru 🍳 Suka jg bikin cemilan atau kue2 yg gk ribet buatnya sesuai keuangan (Intinya gk maksain) 😂✌Jadi maaf klo masakan yg disajikan disini Alakadarnya, begitu juga fotonya harap dimaklum ya.. soalnya pke hp jadull 😒😊 Salam kenal ya moms 😘
Lebih banyak

Komentar (6)

Yuli Anna
Yuli Anna @cook_16760319
Margarinnya bs diganti minyak ga?

Resep Serupa