万能キムチマヨディップ

メディちゃん
メディちゃん @cook_40113209

残っていたキムチの素の消費。ピリ辛がお野菜によく合う!
ディップでもドレッシングとしてもお酢の量次第でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
キムチの素が残ってて、キムチやキムチ鍋をする以外での使い道を考えました。
サラダのドレッシングで作りましたが、野菜スティックのディップに大人が喜びそうな味つけです。

万能キムチマヨディップ

残っていたキムチの素の消費。ピリ辛がお野菜によく合う!
ディップでもドレッシングとしてもお酢の量次第でできちゃいます。
このレシピの生い立ち
キムチの素が残ってて、キムチやキムチ鍋をする以外での使い道を考えました。
サラダのドレッシングで作りましたが、野菜スティックのディップに大人が喜びそうな味つけです。

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材料

作りやすい分量
  1. マヨネーズ 大さじ3
  2. キムチの素 大さじ2
  3. 砂糖 ひとつまみ
  4. お酢(ホワイトワインビネガーでも米酢でも) お好みで

作り方

  1. 1

    小さな器にマヨネーズとキムチの素を入れてよく混ぜる

  2. 2

    砂糖を加えて、お好みでお酢を加えて、できあがり。

コツ・ポイント

ディップの場合はお酢なしで。サラダのドレッシングにする場合にはお酢を小匙1〜加えてお好みのゆるさにしてください。
↑の写真のはドレッシングとして作ったのでお酢を小匙2ほどいれました。

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メディちゃん
メディちゃん @cook_40113209
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イギリスに住んでいます。パン作り、お菓子作りが大好きな二人の女の子のママです。ブログもやっています。http://ameblo.jp/rose-and-iris/
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