Ayam dan Tempe Bacem Super Simple

alzensmom
alzensmom @cook_5485430

Baru pertama kali masak tempe dan ayam bacem. dapet resep dari mama mertua, sebenarnya resep asli tidak sesimpel ini, tp karena keterbatasan bahan, alhamdulillah tetep jadi 😊

Ayam dan Tempe Bacem Super Simple

20 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak tempe dan ayam bacem. dapet resep dari mama mertua, sebenarnya resep asli tidak sesimpel ini, tp karena keterbatasan bahan, alhamdulillah tetep jadi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtempe ukuran sedang (potong tebal sesuai selera)
  2. 500 grayam yang telah direbus
  3. 1 buahgula merah seukuran gelas kecil
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula putih
  9. secukupnyaair untuk merebus
  10. resep asli menggunakan ketumbar dan laos, namun krn kehabisan, saya tidak menggunakannya

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum.

  2. 2

    Setelah itu tambahkan air, gula merah, dan semua bumbu tambahan.

  3. 3

    Setelah gula merah meleleh sepenuhnya, dan rasa kuah nya sudah sesuai, masukkan ayam yang sudah direbus sebelumnya, dan tempe.

  4. 4

    Masak dengan api sedang, hingga air mendekati kering. setelah itu matikan api dan tutup bacem tersebut agar semakin meresap.

  5. 5

    Bacem bisa dibiarkan dalam keadaan seperti itu hingga 12jam kemudian agar rasanya lebih meresap, atau juga langsung bisa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alzensmom
alzensmom @cook_5485430
pada

Komentar

Resep Serupa