みかん100%!ふるふるゼリー

おりrinrin @cook_40034974
みかんとお砂糖だけで作りました。
搾るのが面倒なのでFPでガーッ、後でこしてます。。。。
このレシピの生い立ち
しなしなになってきたポンカンの消費。
みかん大好きな子供のために☆
みかん100%!ふるふるゼリー
みかんとお砂糖だけで作りました。
搾るのが面倒なのでFPでガーッ、後でこしてます。。。。
このレシピの生い立ち
しなしなになってきたポンカンの消費。
みかん大好きな子供のために☆
作り方
- 1
みかんを輪切りの要領で2等分し、
適当な大きさに割いてFPへ。粉ゼラチンを搾り汁のうち大2くらいにいれ、よく混ぜてふやかす。
- 2
FPでガーッとやったみかんをこしながらボウルに移す。
残った果実を木べらでギューギューー押して果汁をよーく搾り出す。
1のゼラチンをレンジ強にかけ20秒くらいしたら取り出す。ゼラチンが溶けていればオッケー。
残りの搾り汁に1を入れてよく混ぜる。お好みでお砂糖を入れてください。レンジ強で30秒くらい軽く温め、取り出す。 - 3
後はお好きな型に入れて冷やし固めて出来上がり。
コツ・ポイント
硬さはお好きな硬さでどうぞ。 250CCから350CCくらいまでで微調節できると思います。 100パーセントのジュースでも美味しく出来ますよ。
FPでギューって搾ってもいいですがそのままどかっと
皮ごと入れても、気にならないかも?!
今度やってみます。
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