SAYUR ASEM

Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅

Makan sayur yang ada rasa asem-asem gitu enak kali yah, hehe. Cus lah kita masak sayur asem 😍. Disini saya pakai sayur asem yg udah lengkap ya bun (harga 4 ribuan) 😁. Selamat mencoba bun 😊

BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam.

Buat suami dan anak ku yg suka bgt sama sayur asem. Nyoba resep sana sini mulai dari resep mertua, ibuku, ala hj.kokom dan yg paling cocok adalah yg ini, aku bagikan ke kawan kawan ibu ibu cantik sekalian 😘PS: aku pakai dua asem, yaitu asem Jawa dan asem mentah.

Siang siang makan sayur asem yg seger lebih lengkap dg sambel terasi dan ikan asin wah surga dunia 😆

Masih inget banget pas aku masih kelas 6sd Awal nya aku gagal buat sayur asem, karna kebanyakan asemnya. Kalau dulu di kampungku pakai asam kandis. kalo Di bekasi (asam jawa muda).Aku sampai ga mau masak sayur asem lagi karna aku takut gagal sampai aku lulus SMK. 😁 ehh ternyata pas aku udh nikah masakan kesukaan suamiku sayur asem. Jd aku belajar masak sayur asem. 😊Asin asem manis dan kalo mau pedes ada pedes juga..Mudah"an pada suka ya.👍Biasanya kalo aku beli sayur asem minta buatin sama tukang sayur 5 ribu jd udh lengkap gt ya. Nah kalo aku ada stok sayur aku tambahin tu biar banyak. Apalagi kalo ada kacang tanah yg udh di kupas lezatnyaaa....😊Malah jd curhat...Masak yuuuk....

Beli sayur di mamang sayur 5000 rupiah. Tambahin kacang tanah yang banyak, karena request suamik😅Ini sayur asem enak banget...apalagi makan pake ayam goreng plus sambel terasi. Hmmmm...

Sayur asem ini salah satu sayur favorit di keluarga kami. Penggunaan Mentimun dalam sayur asem menambah rasa seger dan menjadikannya seperti sayur asem yang biasa dijumpai di daerah pantura (Tegal, Pemalang, Pekalongan, dsb). Bumbunya hanya diiris-iris, jadi tidak perlu ribet menguleg yaa moms. Sayur asem ini cocok dinikmati bersama ikan asin, tempe garit, dan sambel terasi.Selamat mencoba yaa ;)

Resep ini nostalgia untuk guruku tercinta,, kesegaran ketika makan sayur asem mengingatkan ku pada kenangan yang indah, termasuk ibuku.., ibuku adalah guru SD dari semenjak aku terlahir hingga sekarang aku mempunyai anak, ibuku guruku sepanjang masa, I love you..#terimakasihguru #gurukuidolaku

Saya sangat suka sayur asem... kalau ke resto rasanya sering tidak jelas 😄. Sebenarnya sangat mudah memasaknya. Sayur asem masakan sendiri, tanpa terasi lebih nikmat

Ini sayur asem pake bumbu bubuk balado instan,loh kok?😂 iya...secara saya baca komposisi nya lumayan mencocoki lah y dg bahan sayur asem seperti cabai bubuk terasi lengkuas & garam.Hehhee mama saya klo bikinin yg versi komplit ga lupa dg terasi nya,enak bgd tapi berhubung saya gasuka bau khas terasi jadi lumayan kan ini juga dah ada terasinya tanpa aroma yg nyengat.jadi tinggal lengkapin aja deh sama stock yg tersedia...

Sayur asem dengan tipe kuah bening, tanpa terasi dan kemiri :)

Sayur asem adalah sayur favorit keluarga kami. Kalau masak sayur ini, suami & anak2 makannya bisa nambah2. Apalagi kalau ditemani sama ikan asin goreng & sambal terasi.. waah nasi 1 rice cooker bisa langsung amblass 🤭#PejuangGoldenApron3

Yaps..ini temennya sayap ayam goreng td😁 pengen yg seger" .. Akhirnya bikin sayur asem. . Ditambah sambel terasi waktu makan ..pasti mantap😄

#BikinRamadanBerkesanDay ; 16 // Menu ; 01 //31.05.2018Bikin yg seger2 tp yg ringan rasanya.. bikin sayur asem ala saya yg bumbu cman diiris n rasanya ringan bumbu minimalis..hihihiEnak ditemani sambel terasi mentah 😋😋

Sayur asem ala ala Bangka... keistimewaan dari sayur asem ini karena dimasukkan kerupuk mentah... enak... favourite kiddos... yuk bikin...#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini sayur suegeurrr banget apalagi d makan sama nasi anget pendamping nya tuh tempe goreng ikan asin sama sambel terasi jgn lupa pake kerupuk....😋Lbh enak lagi sayur asem ini klo udh di inepin alias d malam kan jd masak nya kemarin baru di makan nya hari ini.Selamat mencoba ya ibu2 semua nya....

Sayur asem adalah olahan yang sudah tidak asing lagi bagi semua orang, enak dan murah.

Kalo masak sayur asem gini..temennya mesti sambel terasi, tempe goreng dan ikan asin.MasyaAllah nikmat banget!.

Sayur asem dengan resep keluarga. Resepnya simple, hasilnya segeeerrr. Sayur asem ini ga pakai terasi ya. Karena di rumah pada ga suka kalau sayur asemnya pakai terasi.

Cuaca di luar kadang hujan kadang panas ya, nah kali ini aku mau share resep sayuran yang pastinya semua orang Indonesia suka karena cocok dinikmati di berbagai suasana. SAYUR ASEM RUMAHAN atau sering juga disebut SAYUR ASEM JAKARTA / SAYUR ASEM BETAWI. Rasanya segar, cocok banget buat dinikmati bareng ikan asin dan sambel terasi. Whoaaah yummy!#JelajahResep#CookpadCommunity_Surabaya

Kalo tak pedas, tak lengkap, masak apa aja kayaknya cabe mesti ada heheheInilah sayur asem pedas..

Sayur asem banyak macam nya ya moms,tp ttp khas Indonesia 😅 ada sayur asem kangkung,sayur asem bening,temen jelas nya sambal terasi nasi hangat hummm#JelajahResepNusantara

Kalo pas lagi goreng ayam jodohnya pasti sayur asam dan sambal terasi 😁. Request suami pengen sayur asem yang isinya lengkap . Kalo pas dibalikpapan dia agak bingung dengan isi sayur asemnya, karna berbeda dgn yg srg di makan. tiap kota punya ciri khas sendiri. 😍

Wah sore gini panas nah masak ini kebetulan biar seger makan malamnya.. ini ceh sayurnya ga lengkap gpp lah buar seger-segeran...

Membuat sambal terasi blm lengkap tanpa sayur asem😁menu seadanya disajikan bareng lalapan dan ikan asin. Mantul

Bosan sama masakan sayur itu itu aja? yuk cobain sayur asam yang seger dan sehat karna selain kaya akan sayuran masakan ini juga tanpa msg loh

#BikinRamadanBerkesanBerbuka dengan yg berkuah dan seger-seger .sayur asem salah satu pilihan..

Tinggal ditanah borneo ternyata lebih banyak cita rasa jawa khususnya jawa timur.Salah satu Contohnya sayur asem ini, karena keluarga kecil, pinginnya kalo masak cukup sepanci keciil saja, maka kalo mau beli sayur minta langsung "sayur asem-an" yg sudah lengkap.Tapi sayur asem-an di sini adanya versi jawa, isinya ada kangkung, toge, daun melinjo, kol dan terong kalo tidak salah.Yg menurut saya "aneh" kalo dibuat sayur asem. HeheheJadi, mau tidak mau kalo mau masak sayur asem sunda/jakarta harus beli sayurannya terpisah dan porsinya jadi banyak.Belum lagi jarang ada melinjo, jadi sering saya skip.Padahal jagung, kacang tanah dan melinjo itu favoritnya di sayur asem... 😅Tapi, tidak apa-apa yang penting tetep sayur asem seger makan dengan ikan asin, tempe goreng dan sambel terasi.Hmmm, mantaapp .. 👍👍Oh yaa, ini resep dari ibu saya, pertama kali minta resep ini waktu masih kuliah dijakarta sblm menikah.Kangen masakan ummi, karena nge-kost jadi masak sendiri... 😊😊