トロ~リ♪カマンベールチーズフライ。。

sho1231
sho1231 @cook_40034821

カマンベールをフライにしてみました☆
熱々は中がとろっとろで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
タイトルのままです(笑)
蜂蜜をたっぷりかけていただきました^^

トロ~リ♪カマンベールチーズフライ。。

カマンベールをフライにしてみました☆
熱々は中がとろっとろで美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
タイトルのままです(笑)
蜂蜜をたっぷりかけていただきました^^

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材料

2人分
  1. カマンベール 1個
  2. 薄力粉 適宜
  3. 1個
  4. パン粉 適宜
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    チーズは6等分にカットする。

  2. 2

    薄力粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    常温に戻してから高温の油でキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

溶けたチーズが流れ出ないようにパン粉を2回つけてみました☆
常温に戻してから高温でさっと揚げるのが失敗しないコツです^^

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sho1231
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フランスでのお料理留学経験を生かして、普通の食材でお家でも簡単に出来る毎日のお料理を紹介します☆簡単!美味しい!をモットーに、3分レシピや5分レシピを考えています+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚パン作り・お菓子作りも大好きですよ~☆今日のおかずに困ったら。。。遊びにきてください♪
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