カマンベールチーズは８等分します。

カマンベールチーズを開いて
レーズンを４個位
埋め込み形を元に戻します。

②に小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶします。
溶き卵に粗挽き胡椒を加えるのがポイントです。

高温の油で
サッと揚げて完成☆
ピンクペッパーを
加えた塩を添えて
頂きます。