にらと納豆のオムレツ
やっちゃんの女 @cook_40086910
栄養満点の簡単もう１品です♪
このレシピの生い立ち
納豆救済(笑)&子供たちに食べやすくし、納豆さんを嫌わないようにしたくてΣ(゜Д゜)
にらと納豆のオムレツ
栄養満点の簡単もう１品です♪
このレシピの生い立ち
納豆救済(笑)&子供たちに食べやすくし、納豆さんを嫌わないようにしたくてΣ(゜Д゜)
作り方
- 1
にらは5ミリ幅くらいに切ります。納豆はタレを入れて混ぜ合わせておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、１とめんつゆ、塩こしょう少々入れて混ぜます。
- 3
テフロン加工のフライパンに油(分量外)を入れて熱し、2を流し入れます。固まる前にぐるぐるかき混ぜます。
- 4
火が通り出したら中心に集めるようにしながら丸く形作ります。出来たら弱火で蓋をして蒸し焼きに。焦げないように注意！
- 5
火が通ってしっかり固まったところで蓋や、皿を使ってひっくり返し表面も焼きます。焼けたら皿に移して切り分けて完成♪
- 6
お好みでケチャップ、マヨネーズを付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
焦げ付きやすいフライパンだとひっくり返すのは難しいです(´д｀|||)ケチャップ、マヨネーズはケーキのように掛けて出すとうちの子供たち、大喜びでした(笑)
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