納豆に付属のタレを入れよく混ぜておく。
卵も混ぜておく。

フライパンに油をしいて、普通にオムレツ等作るように卵を流し入れる。

卵が固まってきたら①の納豆を手前側におき、奥をおって、挟む。お皿に盛って出来上がり。

納豆にトマトを入れても。卵にお出汁、めんつゆ、チーズ、味付けそぼろ等を入れてもおいしいです。

仕上げにめんつゆ薄くしたのかけたり、大根おろし、ポン酢も合います(^ω^)