Rujak kuah khas bali ini unik sekali, karena pakai ikan pindang yang direbus dengan daun salam dan sereh.Rasanya jadi lebih gurih juga, tapi tidak amis ya, karena ada rempah sereh dan daun salam.Untuk buah bisa pakai apa saja sesuai selera.#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KulinerKhasBali#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasBali#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Source : CarolinaMinggu lalu WAG Colam kedatangan tamu spesial jauh dari kota Modena Italia Tengah untuk berbagi ilmu... Ya...rujak kuah pindang, salah satu kuliner dari Bali😍Saya mencoba memberanikan diri untuk merecook, karena menurut saya ini adalah kuliner ekstrim😅.Tapi ini enak, segar, pedas, asem. Cocok dinikmati dingin setelah dikeluarkan dari kulkas.Pilih buah yang asam ya untuk menetralisir bau amis dari ikan pindang.Oke langsung ke resep saja yaa...#BromoBarengCarolina#BromoColam#Colam_WaniNgerujak#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#KhasNusantaraAlaLiaResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4889002-rujak-kuah-pindang?invite_token=nLG19KQ7kFcVhGkZEv78JFxP&shared_at=1615275803

BismillahSaya pecinta rujak, ketika pindah ke Bali sekali beli rujak kuah pindang di warung, dan setelah saya makan saya kurang cocok karena baunya masih amis sekali, karena udah terlanjur dibeli hanya buahnya yang saya makan. Setelah itu tidak pernah mencobanya lagi.Kebetulan minggu ini tantangannya adalah rujak kuah pindang, dan tertantang untuk membuat kuahnya sendiri karena ini salah satu khas dari Bali.Pertama bikin rujak kuah pindang sendiri dan enak, yey berhasil alhamdulillah. Terimakasih Mbk Wawi @wawianimade untuk sharing resep dan tipsnya di WAG grup CP Bali dan juga untuk resep rujak kuah pindangnya. Saya modif sedikit dengan menambahkan asam dibumbunya agar lebih segar, maklum suka yang asam-asam 😊. Ini saya pakai ikan layang segar kebetulan pas ada di kulkas. Rebusan pertama untuk membuat kuah pindangnya. Memang pada saat direbus meskipun sudah di bero bumbu masih tercium aroma amisnya, tetapi ketika sudah dibumbui rujak alhdulillah tidak bau sama sekali. Aduh senangnya, saya bisa malan seporsi langsung habis 🤭 jadi nagih untuk buat lagi 🤩.Sehat selalu untuk kita semua aamiinResep asli source : @wawianimade#CPBali_RujakKuahPindang#PaonBali_RujakKuahPindangWawia#CookpadCommunity_Bali#RujakEnak#RujakSegar#Keluarzonanyaman_cookpad#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Dapat surat dari NingMin kalau Minggu ini recook resep makanan khas Bali yaitu rujak kuah pindang.Saya bayangin dulu kok bisa ya namun inilah keanekaragaman masakan Indonesia.Yang belum nyicip harus nyoba nyicip ya gaes.Saya sebenarnya ketar-ketir dulu karena 2 Minggu paksu dirumah WFH kalau dirumah otomatis gak bisa masak yang berbau ikan pasti kena marah saya🤭😂.Dalam hati saya berdoa semoga jum'at paksu kerja gayung bersambut lah ahkirnya Jumat ini suami masuk kerja🥰 jadi saya bisa ngolah ikan yang mau dibikin rujak😀Saya masak dengan penyesuaian bahan dirumah atau bisa dilihat link dibawah ini ya🤗Source:CarolinaResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4889002-rujak-kuah-pindang?invite_token=HNAZQ5xHAFmCLhXjodj3qBaL&shared_at=1613720226Source:CassaloverResep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14586041-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=VT5zKjEXiKEikbkJ4rbLPQk2&shared_at=1613720288#CookpadIndonesia#manganrujak#CookpadCommunity_Surabaya

Baru pertama bikin rujak kuah pindang dan fix, enak, ga amis dan bisa jadi alternatif rujak nih.Buat rujak ini karena dapat surat cinta dari ningmin untuk ngerujak virtual😁 dan pengen cobain citarasa nusantara.Rujak ini khas dari bali, rasanya segar dan menyegarkan. Alternatif rujak nusantara yang harus kita lestarikan.Tips :1. Supaya kuah tidak amis, bersihkan pindang dan buang kepala serta isi perutnya.2. Rebus pindang menggunakan serai, daun jeruk dan daun salam agar tidak amis.Cobain yuk..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_surabaya#manganrujak#HuntersInAction

Edisi #KhasNusantara ,mumpung cuaca sangat bersahabat ,terik matahari sangat cetar y 😄 jadi aku coba rujak kuah pindang , resep dari mb @galia_safitriDan kebetulan punyak stok ikan pindang dan buah” an di kulkas ,jadi kali ini buat sendiriBiasa nya kalau udah ke Bali rujak kuah pindang pasti gg bakalan ketinggalrasa khas Bali Y itu lo beda sama yg lain dah pokok y 🤤Rujak kua pindang :Makanan khas bali , kuah y di buat dari air rebusan ikan pindang ,yg di bumbui dengan gula , terasi dan cabe ,Rujak ini populer di BaliRujak kua pindang memiliki rasa yg unik ,rasa yg manis ,pedas, ada sedikit gurih karena kuah pindang y ,Rujak kuah pindang yg di lengkapi beberapa jenis buah , nanas , pepaya , mangga , dan gedondong yg di rendam dalam kuah pindangRujak kuah pindang cocok untuk dinikmati di hari yang panasSource :@galia_salfitri#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Kali ini mbak Min Smg yg cantik ngajakin jalan2 ke Bali nieh buat icip2 rujak kuah pindangnya, dan setelah dicoba ternyata segeer bgt, manis asam segeer apalagi klo disimpan kulkas dl rasanya tambah mantuul 😋😋. Ini baru pertama saya buat, saya tdk menambahkan perisa dr ikan, hanya menggunakan terasi sesuai dengan resep yg saya recook. Cobain yuk bun 😍❤. Ini link resep aslinya dr bunda " Fatma STn "👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8205544-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=UiBwvksb29SqKeEPyWYY3Mek&shared_at=1613721402#Markobar_Rujakkuahpindang#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali lihat flyer posbar team solo, saya langsung "haaaa...." Terus ketawa 😂 mbak admin tau dari mana rujak ini? Kan saya jadi nostalgia dengan pedesnya.. ehehehe..Rujak satu ini memang khas Bali bgt. Byk warung yg jual rujak ini dan selalu laris manis. Bikinnya di cobek super besar. Uleg bumbu, motong buah, campur kuah langsung di cobek baru kemudian di pindah ke piring, biasanya piring plastik kecil. Harganya 3-5rb aja. Makannya dicampur pilus atau mie gemezz, katanya gak afdol klo blm ditambah itu.. 🤭 minumnya es gula yg murmer, biasanya cuma seribu segelas.. 😁 dan buah yg jadi favorit yaitu : apel, jeruk (Bali/jeruk biasa), mangga muda, bengkoang, cermai, dan rumput laut (Bulung).Saya kadang suka kadang enggak, karna kadang ada yg amis gitu.. mungkin karna pakai ikan yg gak seger kalik yaa..Ohh iyaa, yg belum tau apa itu pindang, pindang adalah proses pengawetan ikan dengan cara direbus. Nah air rebusan itu lah yg dipakai untuk rujak. Ikannya bisa diolah lagi jadi masakan (kalau saya buat MPASI bayi). Kalau di Solo disebutnya ikan gereh..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#rujakdipindangin

Source : MDS ♔ kitchenettehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1027548-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=GUGabb9Zfctee45AZWmPvs1p&shared_at=1613328827Rujak segarr datang dr Bali.Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula.Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain. Buah-buahan ini dikupas kemudian dipotong kecil-kecil.Yang membedakannya dengan rujak biasa adalah pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. Semua bahan pelengkap itu digiling sampai lembut, tetapi tidak diberikan air lagi karena dicampur kuah pindang (kaldu ikan) sudah encer.Sumber :wikipedia#rujakDipindangin#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3

Sebenernya ngga tau rasa asli si rujak khas Bali ini gimana. Tapi harus tetep dicoba ya, biar tau rasa rujak khas daerah lain.Bagi saya, masih belum terbiasa aja sama lidah, karna baru pertama kalinya nyruput kuah ikan yang biasa dimakan pake nasi anget, sambel plus krupuk tapi diganti dengan buah2an. Mungkin karna lidah saya lidah jowo yang biasa makan rujak sambel gulo jowo sing lengket2 ngono 🤭Tetep ya beda lidah beda selera, yuk dicoba 🥰Recook dari bugulu kesayangan Hes Hidayat. Berikut resepnya dan bisa dibaca tips untuk perbaikannya. Saya tetap pakai resep yang tertera ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630414-rujak-kuah-pindang?invite_token=dPUBSCAWkvN1fpKQVZ769L73&shared_at=1614310054#markobar_rujakkuahpindang#CookpadCommunity_Semarang

Berbekal dari sharing senin Code kmrn. Teh Hes kasi challenge untuk bikin kudapan khas Bali yaitu "Rujak Kuah Pindang Khas Bali". Dari judulnya aja bisa ditebak pakai kuah pindang itu adalah pakai air rebusan ikan. Apa ngga amis?? Enak ngga?? Takut ngga doyan..bla..bla.. 😱 Akhirnya krn penisirin dan pengen buktiin rasanya emank ngga amis, bikin juga hari ini,,daaan serius ngga amis lohh momsisbun 🤤😍 cobain dehhh supaya ngga penisirin jg.. 😉 ada sedikit perubahan resep dariku yaa.. Menyesuaikan jg bahan yg ada dirumah..Resep asli Teh Hes :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14630414-rujak-kuah-pindang?invite_token=95P1Caym6zYcv3zwWt23Ln9b&shared_at=1614437061#RecookDepok_RujakKuahPindang#PejuangGoldenApron3#CookpafCommunity_Depok

Meramaikan posbar cookpad community #markobar_rujakkuahpindang.Awalnya ragu-ragu mau coba bikin Rujak Kuah Pindang. Duh... amis nggak ya?. Enak nggak ya?. Doyan nggak ya?. Dari judulnya kayak ekstrim gitu, baru kali ini dengar.... Terus pas wa teman yang asli orang Bali, kepo tentang si rujak ini. Langsung dia bilang: enaaaak... Segeeerrr... Ayuk buruan bikin 😂Ya udah... Langsung cus, cari resep di cookpad, pelajari, cookmark, periksa bahan yang ada...Dari hasil kepo, jadi tau..* Kunci enak rujak kuah pindang ini karena ada rasa-rasa ikan, asem, manis dan pedas.* Untuk buah-buahan bisa sangat bervariasi.* Rujak Kuah Pindang ini sebenarnya mirip dengan asinan buah, yang bikin beda karena ada kuah amis-amisnya gitu. Amis di sini dalam artian bagus ya... Bukan amis yang amis gitu,, tapi sedap dan gurih. Hehe...Lansung ke dapur yuk...#cookpadcommunity_semarang#makobar_rujakkuahpindang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu38#MasakAsyik