すぐ出来る簡単中華スープ

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材料

  1. ネギ １/2本
  2. 乾燥わかめ 適量
  3. ごま油(炒め用、仕上げ用) 小さじ1+1
  4. カニカマ ２本（無くてもOK）
  5. 卵 １個
  6. 炒りごま 小さじ１
  7. ☆鶏がらスープ 小さじ1
  8. ☆中華の素 小さじ1
  9. ☆塩・こしょう 少々
  10. 生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    鍋にごま油•ネギ・乾燥わかめを入れて炒める。

  2. 2

    １に☆と水３カップ入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら炒りごまと生姜を入れ溶き卵を回しいれる。

  4. 4

    弱火で1分。仕上げのごま油を入れる。

コツ・ポイント

最初にごま油でネギとワカメを炒めるのがポイントです。
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