Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 tangkaiCabe rawit
  2. 5 tangkaiCabe merah
  3. 10 tangkaiCabe ijo
  4. 7 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 3 sdmMinyak goreng
  8. 300 gramCumi asin
  9. 1 sdtGula pasir
  10. 1 sdmSaos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus cumi asin hingga lembut dan kembang

  2. 2

    Siapkan bumbu halus yang terdiri dari cabe rawit,cabe merah,bawang merah

  3. 3

    Cincang bawang putih dan jahe serta iris serong cabe hijau lalu sisihkan

  4. 4

    Setelah cumi direbus angkat dan cuci dengan air bersih lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan minyak tumis bawang putih dan jahe hingga harum selanjutnya masukan bumbu halus

  6. 6

    Setelah bumbu halus tercampur rata dan harum masukan cumi lalu aduk hingga rata

  7. 7

    Setelah rata tambahkan air,gula pasir,garam jika masih perlu serta saos tiram

  8. 8

    Setelah air hampir kering masukan cabe hijau masak lagi hingga cabe layu,cek rasa lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
noberta
noberta @cook_5705232
pada

Komentar (2)

joke Master
joke Master @cook_6384176
Sy sdh coba masak, thanks, rasanya enak

Resep Serupa