Terasi Lampung

Tika Dwi Lestari
Tika Dwi Lestari @cook_2009609

Orang Lampung biasanya membuat sambal terasi dengan bumbu mentah. Rasanya lebih mantap loooh.... ^_^

Pastikan ulekan benar-benar bersih. Sedikit saja bau bawang putih bisa merusak rasa sambalnya.

Terasi Lampung

23 orang berencana membuat resep ini

Orang Lampung biasanya membuat sambal terasi dengan bumbu mentah. Rasanya lebih mantap loooh.... ^_^

Pastikan ulekan benar-benar bersih. Sedikit saja bau bawang putih bisa merusak rasa sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
2 porsi
  1. 1 buahTerasi
  2. 15 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  3. 1 siungBawang Merah
  4. 4 buahTomat Cherry
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Uleg cabai, garam dan bawang merah, sebisa mungkin jangan diblender karena cita rasanya akan lebih nikmat jika diuleg. Setelah cukup halus, masukkan terasi.

  2. 2

    Masukkan tomat satu per satu sampai yakin sambal telah cukup segar. Terasi siap dilahap dengan lalapan atau ayam goreng panas. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Dwi Lestari
Tika Dwi Lestari @cook_2009609
pada
Seorang wanita yang baru belajar jadi ibu rumah tangga dan juga belajar mencintai dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa